De flesta konsumerar vin inom en eller två dagar efter att ha köpt det. De förvarar inte den i huset, eftersom den här produkten kan köpas överallt och nästan när som helst. Det finns en annan kategori medborgare som betraktar drinken som ett sätt att investera, en intressant hobby, en minnesvärd souvenir. I detta fall är ett välorganiserat lagringssystem nödvändigt. Vissa köper färdiga hyllor, andra tillverkar ett vinskåp med sina egna händer.
Vin är en av de äldsta dryckerna, vilket framgår av arkeologiska fynd gjorda i Iran. Hittills ligger den äldsta representanten för denna art, lämplig för konsumtion - Rüdesheimer Apostelwein 1727, i den tyska staden Bremen. Men inte alla typer av svag alkohol förbättras med åldern och ännu färre alternativ som har lång livslängd.
För långvarig lagring av vin är det inte alls nödvändigt att installera rack, hyllor, det räcker för att hitta en sval plats, för att göra fullständig isolering från ljuset. Och om du planerar att motstå drinken under lång tid, måste du skapa optimala förutsättningar för detta. Den perfekta platsen är en vinkällare, den är mörk, tyst, sval, måttlig luftfuktighet observeras, det vill säga alla krav som krävs för korrekt underhåll och mognad uppfylls.
Inte alla har möjlighet att skapa en lämplig källare, särskilt för stadsbor som bor i lägenheter i flera våningar. Naturligtvis, för en eller två flaskor, är det meningslöst att köpa ett dyrt skåp eller göra det själv, men du kan inte göra utan en minibar för att underhålla kollektionen. Denna organisation av lagringssystemet har ett antal fördelar, bland vilka är:
Estetik. Vackra hyllor kan bli ett dekorativt element i interiören och komplettera dess integritet.
Centraliserad struktur. Hyllor låter dig samla alla flaskorna på ett ställe, ger enkel åtkomst och enkel sökning efter önskad sort.
Överensstämmelse med villkoren för säkerhet. Racket ger nödvändig belysning, horisontellt läge, fullständig frid. För det första finns även flaskor med en speciell beläggning som skyddar mot ultravioletta strålar i mörkret. För det andra andas vin genom en kork, så vätskan måste komma i kontakt med den, och detta är bara möjligt i ett horisontellt läge. Dessutom kommer det fuktade träblockeringsmaterialet inte att torka ut. För det tredje, plötsliga rörelser påskyndar kemiska reaktioner, processen för mognad av alkohol störs.
Demonstrationsmöjligheter. Alla ägare till kollektionen kan visa den för sina gäster.
Den största nackdelen med hyllplan är deras oförmåga att bevara alkoholhaltiga drycker i enlighet med alla normer och regler. Ändå är detta inte en källare. Bland de andra nackdelarna kan vi skilja:
Temperaturtillstånd. Varje sort kräver en viss temperatur vid vilken drinkens kvalitet upprätthålls så länge som möjligt.
Mognad. I huset kommer alkohol aldrig att mogna ordentligt, här kan den bara förvaras tillfälligt.
Luftfuktighet. Endast ett specialiserat dyra vinkabin kan upprätthålla den erforderliga fuktighetsnivån. I andra fall kommer denna indikator att motsvara de förhållanden som observerats i rummet.
Ren luft. För att undvika absorption av främmande lukt av vin, måste du göra en kraftfull avgashuva, tänk igenom ventilationssystemet, vilket medför extra kostnader.
Lös alkohol kan inte förvaras på obestämd tid. Varje art har sin egen åldersgräns, varefter utvecklingen slutar, åldringsprocessen börjar. Till exempel bordsorter med de bästa egenskaperna når 10 till 20 år, starka sorter (madeira, tokai) utvecklas upp till 50 år, sherry lever över 160 år.
Typer av hyllor och deras funktioner
Det finns många sätt att organisera ett vinlagringssystem. För att placera flaskorna används skåp, rack, rack, hyllor. Det sista alternativet kommer att bo mer detaljerat. Det är värt att beakta det faktum att inte alla typer av möbelprodukter är lämpliga för att placera alkohol, endast väggmonterade och hörnmodeller. Upphängda strukturer fästa vid taket bör inte ens beaktas.
Det finns en mängd olika hyllor. Genom design skiljer sig följande typer: konsoler, med sidoväggar, med en bakre partition, enkellager, flerskiktade, kombinerade. Efter ömsesidig överenskommelse - singel och grupp. Efter position i rymden - vertikala, horisontella, diagonala, lutande och var och en av de listade typerna har sina fördelar och nackdelar.
vertikal
Olika hyllor som ligger vertikalt är mycket stora. De låter dig lagra flaskor både vertikalt och horisontellt, men den första metoden används mycket sällan. Beroende på tillgängligheten på ledigt utrymme kan du välja olika modeller. I ett fall placeras behållaren vinkelrätt mot väggen, nacken eller botten utåt, andra gör det möjligt att lägga vindryck parallellt med skiljeväggen.
Smala hyllor kan fästas inte bara på väggen utan också på skåpsmöbler. Den enklaste produkten, vertikalt belägen, är en träbar eller skiva med runda hål med en viss diameter borrade genom och igenom. Flaskhalsar införs horisontellt i dessa spår från två olika sidor. Resultatet är ett slags träd med grenar.
Mer komplexa mönster har speciella sidor, krokar, hållare som inte tillåter vin att glida. En hylla tillåter inte lagring av ett stort antal glasbehållare. Använd därför ofta hela uppsättningar av produkter, ha sin grupp. Den största nackdelen med denna lagringsmetod är att en av de viktigaste villkoren inte är uppfylld, eftersom drinken måste vara i fullständigt mörker.
horisontell
Dessa är de vanligaste modellerna, är vanliga hyllor placerade horisontellt. De har en bakvägg och sidoväggar. På framsidan är de utrustade med en speciell sida, som inte tillåter flaskan att falla om den vid en oavsiktlig beröring. Oftast är produkter tillverkade av trä, men det finns alternativ för metall, plast och glas.
På sådana hyllor är flaskorna endast upprättstående. Detta är inte ett särskilt bra val, eftersom vin med en naturlig kork måste hållas horisontellt. De är inte avsedda för långvarig lagring av drycken. Sådana mönster passar endast för personer som inte stagnerar vinprodukter, de använder den regelbundet och fyller hela tiden på utbudet.
I princip, om du överväger olika alternativ, kan du stöta på modeller där en vindrink lagras i rätt position. Dessa är hyllor uppdelade i fack, antingen med öppningar i sidoväggarna, eller direkt i bärplattan, där behållaren är införd i en vinkel med nacken nere. Valet av en viss produkt beror till stor del på dess syfte, hållbarhetstid.
diagonal
De diagonala hyllorna kallas också tvärhyllor eftersom de liknar bokstaven X. Den största fördelen med produkterna är att de säkert fixerar flaskorna i ett läge och förhindrar att de rullar över. De låter dig också lagra en stor mängd vin under ganska lång tid. Detta är den mest framgångsrika formen av hyllor som är utrustade med nischer för containrar.
Konstruktioner är uteslutande avsedda för horisontell placering av containrar. Oftast är de tillverkade av trä, men det finns också designmodeller av andra material. Antalet celler kan vara olika beroende på deras storlek, flaskorna kan antingen placeras individuellt eller ligga ovanpå varandra. För att underlätta sökningen efter en specifik sort kan varje nisch undertecknas.
lutande
Daglig upplevelse bekräftar att objekt hålls säkrast på horisontella ytor. Därför kan lutande hyllor vid första anblicken verka opålitliga, men det är inte så. De har speciella flaskhållare som håller dem väl på plats. Vanligtvis är behållaren belägen med nacken nere, men det finns modeller där det motsatta arrangemanget av behållare är anordnat.
Konstruktioner med en viss förspänningsnivå är utformade för långvarig lagring av vin. De väljs ut för särskilt värdefulla sorter. Den enklaste produkten, som gör att du kan placera flaskorna i vinkel, kan göras av ett hyvlat bräde genom att borra flera hål i den, men flerskiktshyllorna, särskilt uppdelade i separata nischer, ser mycket bättre ut, de låter dig lagra mer alkohol.
Produktionsmaterial
För långvarig lagring av vin är det inte nödvändigt att köpa ett speciellt dyrt vinskåp som kan bibehålla den erforderliga temperaturen och fuktigheten. Med rätt plats, även om alla villkor är uppfyllda, till och med vanliga hyllor och stativ hjälper till att upprätthålla produktkvaliteten. De har en enkel design, så att du kan skapa möbler själv.
Vid industriell produktion av apparater används trä, plast, metall, glas. Läder och tyg kan användas för dekoration. Men äkta vinkännare väljer bara träprodukter. Trä är prisvärt, enkelt att bearbeta och är en miljövänlig produkt. Konstruktioner från denna typ av råmaterial varar ganska länge, de passar för många interiörstilar i ett privat hus eller lägenhet.
Metallunderläggarna ser ganska oförskämd ut, med undantag av smidda modeller. Det är svårt att arbeta med detta råmaterial, det är omöjligt att producera produkter utan specialutrustning hemma.Men om du ansluter fantasi, kan produkter för förvaring av flaskor i allmänhet göras från alla tillgängliga medel, till exempel från metall, plaströr, spånskiva, fiberplatta, träfat, lådor och andra material.
Stilar för vinhylla
Hyllor för lagring av vin har en enkel men praktisk design. De kan vara gjorda av olika material, skiljer sig åt i den ursprungliga designen, inkluderar ytterligare dekorativa element, vilket gör att de kan användas i rum inredda i olika stilar. För en riktning är grova trämöbler utan dekor lämpliga, för den andra, vackert utformade metallprodukter.
För Provence-stil är det bara hyllor av trä eller derivat som är lämpliga. Möbelföremål måste åldras, de kan målas vitt, kompletterat med öppna smidda skär. Minimalism kännetecknas av glas- och träkonstruktioner med rätt geometri, som strikt ligger i horisontellt läge. Ytan ska vara jämn och slät.
För riktning av loft kan möbler vara tillverkade av trä, genomskinligt eller färgat glas, kromstål. Produkter med slösad, grov bearbetning passar bra in. Massiva naturliga ekytor med sidoväggar i metall ser bra ut. För Art Nouveau används hyllor av hårt och värdefullt trä. Snygga former med släta linjer och sofistikerade ristningar är karakteristiska.
Var man ska installera vinhyllor
För ägare av privata hus är det bäst att bygga en vinkällare. Om detta inte är möjligt kan en vind utrustas för lagring av vin. I de flesta bostadshus finns inga fönster under taket, det är ständigt mörkt här. Det viktigaste är att tillhandahålla den önskade lufttemperaturen i området 10 - 15 grader, om detta inte fungerar måste du överväga andra alternativ.
Inuti huset kan du installera ett vinställ eller hyllor nästan var som helst. För ägare av två våningar kan du välja utrymmet under trappan. Detta sparar användbart utrymme. Köket är inte lämpligt för en lång drink. Här temperaturregimen förändras ständigt, det finns många främmande lukt som en alkoholhaltig dryck kan absorbera genom en träkork.
Den optimala platsen i lägenheten är ett kontor, ett vardagsrum. När du väljer en zon, var uppmärksam på fönstret. Solljus bör inte komma på alkoholflaskor, eftersom även glas med specialfilter inte helt blockerar ultravioletta strålar. Det är också nödvändigt att ta hand om frånvaron av vibrationer, därför för montering av hyllor bör endast bärande väggar väljas, för skåp och stativ en jämn, solid bas.
Förbjudna områden för långvarig förvaring - kök, kylskåp, badkar.
Hur man gör ett vinskåp med egna händer
Ett vinförvaringsskåp kan tillverkas oberoende och hemma. Detta kommer att kräva minimal snickeri färdigheter och en uppsättning verktyg. Först av allt är det nödvändigt att bestämma platsen för installationen och dimensionerna i rummet. De listade parametrarna påverkar direkt den planerade produktens storlek. För ett litet rum bör man föredra små smala möbler.
När man utarbetar ett projekt bör man i förväg tänka på vilka material som ska användas, bestämma principen för att organisera det inre utrymmet. Det är värt att överväga det faktum att diagonala hyllor är de svåraste att göra, och inte alla kommer att lyckas första gången. För nybörjare är det bättre att välja enklare mönster. Tänk till exempel på en verkstad för att tillverka ett träskåp.
Nödvändiga verktyg och material
Innan arbetet påbörjas är det nödvändigt att välja och förbereda råvarorna.Träet för tillverkning av möbler bör vara plant, närvaron av knopar, mekanisk skada på ytan är oacceptabel. Varje deformation reducerar de tillverkade produkternas livslängd. För evenemang behöver du också följande uppsättning verktyg och material:
penna, måttband, byggnadsfyrkant, nivå;
hammare, tång;
såg, elektrisk borr, skruvmejsel;
pussel, mejsel, kvarn;
hyvlade skivor med en tjocklek av minst 20 mm;
trästänger 30x30;
plywoodskivor;
hörn för anslutning av vinkelräta element;
färglös lack, måla;
spikar, skruvar.
Ritning och snittplan
Utan att bygga en monteringsteckning, som anger den exakta måtten på alla delar kan inte göra. Endast på grundval av projektdokumentation, där komponenterna för sågning beräknas på skalorna i skala, är det möjligt att beräkna mängden trämaterial, fästelement, funktions- och fronthårdvara som krävs för arbete.
Inte många kan självständigt utveckla ett projekt. Detta kommer att kräva specifik kunskap. Men problemet kan lösas. För att göra detta bör du använda färdiga skisser som finns i litteraturen om vinframställning eller ladda ner dem online. Det viktigaste är att välja rätt skåpdesign, i motsvarande storlek med rummets dimensioner.
Montering och installation av skåpet
Baserat på den befintliga ritningen är det nödvändigt att förbereda alla huvuddelen av skåpet. Ursprungligen kommer det att vara nödvändigt att klippa stängerna och skivorna enligt de dimensioner som anges i schemat, efter polering av dem, behandling med en antiseptisk komposition. Vidare är ramen monterad från virket, alla trädelar kopplas samman med självspännande skruvar. För att säkerställa fästets tillförlitlighet är vinkelräta element vid fogarna fixerade med metallhörn.
På sidorna av den färdiga ramen är mantlad med brädor. Bakväggen skärs från ett plywoodskiva och fästs på den totala strukturen. För tillverkning av hyllor kan du använda både trä och spånskivor, fiberplatta. Deras bredd och djup måste exakt matcha de liknande interna parametrarna för produkten. Det är mycket viktigt att observera storleken på enskilda celler, de måste motsvara flaskan så att den är tydligt fixerad och inte kan rulla.
För att bygga separata nischer för varje behållare är det nödvändigt att göra små snitt i vinklar i horisontella hyllor. Vertikala element sätts in i dessa spår och fixeras styvt med lim och självgängande skruvar. I slutfasen är dörrar och beslag fästade. Efter montering av möblerna lackeras ytorna och installeras på ett förval. Golvets botten måste vara fast och jämn.
Laminerat HDF-vinskåp för vardagsrum
Ett skåp i trämaterial kommer att vara ett bra komplement till alla inredningar i ett vardagsrum. HDF-plåtens dekorativitet ligger i den speciella tekniken för deras tillverkning. De applicerar flera lager med lack i olika färger. Sedan använder de specialutrustning, de får en bild på ytan som imiterar strukturen hos olika träslag. Detta tillvägagångssätt gör materialet för vinskapet ädelt och förfinat.
Möblerna i vardagsrummet kan vara av valfri storlek och konfiguration. Oftare är detta ett utomhusalternativ. Inuti strukturen finns en plats för flera vinflaskor, en avdelning för glas och koppar, en låda för öppnare och andra tillbehör. Detta fack är täckt av två dörrar med genomskinliga dekorativa skär. Den nedre öppna nivån kan användas precis som en hylla.
Hur man gör en inbyggd garderob under bänkskivan
Sådana skåp tillverkas utan yttre kanter. De kan placeras i valfritt rum utan att kränka rumets inre harmoni. Det kommer att se bra ut i köket under bänkskivan, i baren. Det är bättre att göra det strikt enligt individuella storlekar, eftersom tillverkaren kan ändra produkternas parametrar.Standardskåp har transparenta dörrar med UV-beläggning. De behöver inte ytterligare hölje.
Det enda minus av skåp under bänkskivan är den otillräckliga volymen. När du beställer en fabriksmodell bör du vara uppmärksam på att kapaciteten beräknas utan att ta hänsyn till hyllorna. Antalet flaskor som strukturen rymmer måste minskas med en tredjedel i verkligheten.
Eventuella ändringar av de inbyggda möblerna i köket hjälper till att öka komforten och effektiviteten i rummet. Köksskåp kan lätt förvandlas till vinskåp, vilket gör interiören mer bekväm och ökar dess attraktivitet. Du kan också använda den nedre tomma delen av piedestalön.
Vinhylla med hållare för glasögon
Den bärande strukturen hos glashyllan kan vara tillverkad av en mängd olika material. Praktiska takskenor är tillverkade av mässing, stål, plast, trä. Enkla hängningsalternativ kan göras oberoende. För att fungera behöver du följande verktyg:
Flera träplattor;
Ett träkloss;
Limpistol;
Specialverktyg för skärning av trä;
Universalborr;
Skärning av skivor;
skruvmejsel;
Dowels och skruvar för anslutning av element;
Metallkedja.
Ett träblock sågas i flera delar enligt schemat i enlighet med proportionerna. Alla kanter slipas försiktigt med ett verktyg med speciella munstycken. På två förberedda element markerar platsen för stativ och urtag för flaskor. Sedan, med limpistolen, fixeras tvärstängerna och skärningarna skärs. I den nedre delen av hängande hyllan installerar du en metallgrill för hängande glas.
Vinbord
Hemma kan vin lagras på olika platser. Det bästa alternativet är ett speciellt kylskåp. Men om du inte kan installera en sådan teknik kan du skapa ett vackert bord för vardagsrummet med speciella öppningar för flaskor.
Du kan skapa ett enkelt möbel enligt standardplanen eller ge det originalitet genom att ansluta fantasi. Ett runt bord med sidovinsfack ser intressant ut. Cirkulära plankor spikas i botten av bänkskivan och hål görs i dem för att passa storleken på flaskorna. Benen kan göras raka eller skapa en fantasidesign.
Intressanta idéer för att skapa vinhyllor
Hemmaminibaren har kompakta möbler, stiliserade som bekanta hushållsartiklar. När du skapar sådana hyllor kan du använda vilken originalidé som helst. Det kan vara transformatorstänger, förvandlas till miniatyrställ, bord på hjul, flytta till valfritt hörn i rummet. När du beställer möbler för lagring av vin är det viktigt att ta hänsyn till rumets stil och materialet som används för att tillverka föremålet.
Från pallar
Vinstativet på loftet passar perfekt in i varje minimalistisk inredning. Det är lätt att tillverka ett sådant föremål själv från flera brädor på en enkel pall. Vi demonterar pallen i delar och skär ut detaljerna i önskad storlek. Du måste förbereda två identiska brädor för sidoväggarna, fyra element för botten- och ytterväggarna, två små stänger för anslutningen. Som verktyg använder du en slipmaskin, en skruvmejsel, pussel.
Först och främst måste alla arbetsstycken från pallen slipas väl så att hyllan inte används för att plantera en splinter. Sedan gör vi markeringar och klipper ut skårorna för benen på glaset. Vi markerar nivån på platsen för hyllan på väggen och fixerar den med stift eller skruvar.
Från gammalt trä och gamla gjutjärnsbultar / spikar
En bra idé för dig som inte vill spendera mycket ansträngning och tid på att stå för vinflaskor. Du kan lägga till originalitet i designen genom kreativa metallhållare. Stora gjutjärnspikar kommer att se bra ut på en gammal träplatta.
Det tar ett brett bräde för racket och fem små för hyllorna.Biljetter är enkla att göra på egen hand, bara genom att såga trä till rätt antal bitar i storlek. Vi driver spikar i hyllorna längs kanterna på varje element och monterar strukturen med självgängande skruvar och en limpistol. Varje våning kan dekoreras med en original platta med en mängd olika vin, namn, skördår.
Loft-stil gjutjärn rör
Du kan skapa en original vinhylla i industriell stil från ett av gjutjärnrören eller använda varianten av den listiga vävningen av metall med trä. För tillverkningen av produkten behöver du enkla vattenledningar, flera beslag och en kartong. Virket kommer att fungera som ett stativ, och rören kommer att vara kvarhållande element.
Produkten kan målas i valfri färg, ge en dekorativ effekt med brons, silverfärg, lack. En stor konstruktion av gamla metallrör kan monteras i källaren.
Vinställ i polyuretanrör
Det enklaste sättet att göra en originalhylla. Men en sådan design skiljer sig inte i estetik och passar inte in i varje interiör. För tillverkning av PVC-rör med lämplig diameter kommer att krävas. Storleken på den inre cirkeln bör överstiga vinflaskans diameter. Du kan placera en hemmagjord hylla i en gammal nattduksbord eller på en plywoodunderlag.
Först måste du förfina den gamla piedestalen. Alla sektioner bearbetas med sandpapper, målade i valfri färg eller helt enkelt lackerade. Sedan måste du klippa bitar av rör av lämplig storlek med en speciell bågsåg. I nästa steg bearbetar vi de resulterande cellerna med aceton och målar i önskad färg med en aerosolburk. Vi fäster alla element med ett rep, tejp eller lim.
Plywoodvinställ
Ett standardstativ med sex flaskor är enkelt att tillverka av ett ark med plywood och ett neonrep. Enkel konstruktion och kompakthet gör att du kan göra föremålet mycket snabbt. Rackens lilla storlek gör att den passar perfekt in i även den minsta storleken. Det är lätt att placera på ett litet bord i kylen. Steg för steg utförande av arbetet med att tillverka en originalartikel enligt instruktionerna är som följer:
Vi bestämmer platsen för varje flaska, markerar centrum;
Vi borrar sex hål i varje del;
Vi rengör hörn och kanter på det framtida racket från grävlarna;
Bestäm plats för gångjärnen;
Vi kopplar samman två ark med slingor;
I varje nedre hörn gör vi ett hål och gängar en neontråd.
Elektriska vinlagringsskåp: för- och nackdelar
Huvudfunktionen för elektriska vinskåp är att upprätthålla den optimala temperaturen för varje flaska vin som placeras i den. Det bör också förhindra att luft tränger in i tanken, vilket kan orsaka oxidation. I dyra modeller tillhandahålls en fuktjusteringsfunktion. Detta gör att du kan ställa in de optimala värdena som inte gör att korken kan torka ut.
Fördelarna med att lagra vin i en speciell anordning kan också inkludera närvaron av ett filter i det för luftrening. Detta eliminerar utseendet på lukt. Specialkompressorer minimerar vibrationer, vilket förhindrar skakning och sediment. Den negativa sidan är bara det höga priset för även den enklaste modellen.
Hur man väljer en färdig hylla för vin i en butik
För lagring av vin behövs speciellt organiserade rack. Det finns många olika mönster, så när du köper en viss typ av hyllor måste vissa rekommendationer övervägas. Först måste du bestämma vad exakt vinstället är för. Om vinkollektionen mognar i köket måste du välja ett fullständigt stängt skåp. Ett öppet rack är lämpligt som inredning.
Typ av design väljs utifrån personliga preferenser. Platsen för flaskan kan vara vertikal, horisontell, lutande, diagonal, presentation.Baserat på huvudtyperna, titta på internetfoton och videor av populära modeller, kan du enkelt göra ett val till förmån för ett specifikt rack i butiken.
Regler och krav för lagring av vin
Vinets organoleptiska egenskaper beror på många faktorer, varav en är lagring. Det är osannolikt att skapa ett idealiskt mikroklimat i ett hus eller lägenhet, men du kan ändå hålla en viss temperatur. Om vinstället finns i köket är det bättre att placera det bort från batteriet och spisen. Det rekommenderas inte att hålla minirack med vin i kylen, eftersom kylningen kommer att vara för stor.
Det är också viktigt att följa tillåtna fuktindikatorer. Att höja parametern över 70% kommer att leda till mögel på korken. För att inte förstöra dryckerna på racket måste de placeras på ett mörkt ställe.
slutsats
Varje kännare av en solig drink vet hur viktigt det är att behålla sin smak. För detta fattar de beslutet att göra sina hyllor och lådor för vin med sina egna händer. Sådana mönster kan varieras och låter dig placera flaskorna korrekt i en hem- eller stadslägenhet.
De flesta konsumerar vin inom en eller två dagar efter att ha köpt det. De förvarar inte den i huset, eftersom den här produkten kan köpas överallt och nästan när som helst. Det finns en annan kategori medborgare som betraktar drinken som ett sätt att investera, en intressant hobby, en minnesvärd souvenir. I detta fall är ett välorganiserat lagringssystem nödvändigt. Vissa köper färdiga hyllor, andra tillverkar ett vinskåp med sina egna händer.
Vin är en av de äldsta dryckerna, vilket framgår av arkeologiska fynd gjorda i Iran. Hittills ligger den äldsta representanten för denna art, lämplig för konsumtion - Rüdesheimer Apostelwein 1727, i den tyska staden Bremen. Men inte alla typer av svag alkohol förbättras med åldern och ännu färre alternativ som har lång livslängd.
innehåll
Fördelar och nackdelar med vinhyllor / skåp
För långvarig lagring av vin är det inte alls nödvändigt att installera rack, hyllor, det räcker för att hitta en sval plats, för att göra fullständig isolering från ljuset. Och om du planerar att motstå drinken under lång tid, måste du skapa optimala förutsättningar för detta. Den perfekta platsen är en vinkällare, den är mörk, tyst, sval, måttlig luftfuktighet observeras, det vill säga alla krav som krävs för korrekt underhåll och mognad uppfylls.
Inte alla har möjlighet att skapa en lämplig källare, särskilt för stadsbor som bor i lägenheter i flera våningar. Naturligtvis, för en eller två flaskor, är det meningslöst att köpa ett dyrt skåp eller göra det själv, men du kan inte göra utan en minibar för att underhålla kollektionen. Denna organisation av lagringssystemet har ett antal fördelar, bland vilka är:
Den största nackdelen med hyllplan är deras oförmåga att bevara alkoholhaltiga drycker i enlighet med alla normer och regler. Ändå är detta inte en källare. Bland de andra nackdelarna kan vi skilja:
Typer av hyllor och deras funktioner
Det finns många sätt att organisera ett vinlagringssystem. För att placera flaskorna används skåp, rack, rack, hyllor. Det sista alternativet kommer att bo mer detaljerat. Det är värt att beakta det faktum att inte alla typer av möbelprodukter är lämpliga för att placera alkohol, endast väggmonterade och hörnmodeller. Upphängda strukturer fästa vid taket bör inte ens beaktas.
Det finns en mängd olika hyllor. Genom design skiljer sig följande typer: konsoler, med sidoväggar, med en bakre partition, enkellager, flerskiktade, kombinerade. Efter ömsesidig överenskommelse - singel och grupp. Efter position i rymden - vertikala, horisontella, diagonala, lutande och var och en av de listade typerna har sina fördelar och nackdelar.
vertikal
Olika hyllor som ligger vertikalt är mycket stora. De låter dig lagra flaskor både vertikalt och horisontellt, men den första metoden används mycket sällan. Beroende på tillgängligheten på ledigt utrymme kan du välja olika modeller. I ett fall placeras behållaren vinkelrätt mot väggen, nacken eller botten utåt, andra gör det möjligt att lägga vindryck parallellt med skiljeväggen.
Smala hyllor kan fästas inte bara på väggen utan också på skåpsmöbler. Den enklaste produkten, vertikalt belägen, är en träbar eller skiva med runda hål med en viss diameter borrade genom och igenom. Flaskhalsar införs horisontellt i dessa spår från två olika sidor. Resultatet är ett slags träd med grenar.
Mer komplexa mönster har speciella sidor, krokar, hållare som inte tillåter vin att glida. En hylla tillåter inte lagring av ett stort antal glasbehållare. Använd därför ofta hela uppsättningar av produkter, ha sin grupp. Den största nackdelen med denna lagringsmetod är att en av de viktigaste villkoren inte är uppfylld, eftersom drinken måste vara i fullständigt mörker.
horisontell
Dessa är de vanligaste modellerna, är vanliga hyllor placerade horisontellt. De har en bakvägg och sidoväggar. På framsidan är de utrustade med en speciell sida, som inte tillåter flaskan att falla om den vid en oavsiktlig beröring. Oftast är produkter tillverkade av trä, men det finns alternativ för metall, plast och glas.
På sådana hyllor är flaskorna endast upprättstående. Detta är inte ett särskilt bra val, eftersom vin med en naturlig kork måste hållas horisontellt. De är inte avsedda för långvarig lagring av drycken. Sådana mönster passar endast för personer som inte stagnerar vinprodukter, de använder den regelbundet och fyller hela tiden på utbudet.
I princip, om du överväger olika alternativ, kan du stöta på modeller där en vindrink lagras i rätt position. Dessa är hyllor uppdelade i fack, antingen med öppningar i sidoväggarna, eller direkt i bärplattan, där behållaren är införd i en vinkel med nacken nere. Valet av en viss produkt beror till stor del på dess syfte, hållbarhetstid.
diagonal
De diagonala hyllorna kallas också tvärhyllor eftersom de liknar bokstaven X. Den största fördelen med produkterna är att de säkert fixerar flaskorna i ett läge och förhindrar att de rullar över. De låter dig också lagra en stor mängd vin under ganska lång tid. Detta är den mest framgångsrika formen av hyllor som är utrustade med nischer för containrar.
Konstruktioner är uteslutande avsedda för horisontell placering av containrar. Oftast är de tillverkade av trä, men det finns också designmodeller av andra material. Antalet celler kan vara olika beroende på deras storlek, flaskorna kan antingen placeras individuellt eller ligga ovanpå varandra. För att underlätta sökningen efter en specifik sort kan varje nisch undertecknas.
lutande
Daglig upplevelse bekräftar att objekt hålls säkrast på horisontella ytor. Därför kan lutande hyllor vid första anblicken verka opålitliga, men det är inte så. De har speciella flaskhållare som håller dem väl på plats. Vanligtvis är behållaren belägen med nacken nere, men det finns modeller där det motsatta arrangemanget av behållare är anordnat.
Konstruktioner med en viss förspänningsnivå är utformade för långvarig lagring av vin. De väljs ut för särskilt värdefulla sorter. Den enklaste produkten, som gör att du kan placera flaskorna i vinkel, kan göras av ett hyvlat bräde genom att borra flera hål i den, men flerskiktshyllorna, särskilt uppdelade i separata nischer, ser mycket bättre ut, de låter dig lagra mer alkohol.
Produktionsmaterial
För långvarig lagring av vin är det inte nödvändigt att köpa ett speciellt dyrt vinskåp som kan bibehålla den erforderliga temperaturen och fuktigheten. Med rätt plats, även om alla villkor är uppfyllda, till och med vanliga hyllor och stativ hjälper till att upprätthålla produktkvaliteten. De har en enkel design, så att du kan skapa möbler själv.
Vid industriell produktion av apparater används trä, plast, metall, glas. Läder och tyg kan användas för dekoration. Men äkta vinkännare väljer bara träprodukter. Trä är prisvärt, enkelt att bearbeta och är en miljövänlig produkt. Konstruktioner från denna typ av råmaterial varar ganska länge, de passar för många interiörstilar i ett privat hus eller lägenhet.
Metallunderläggarna ser ganska oförskämd ut, med undantag av smidda modeller. Det är svårt att arbeta med detta råmaterial, det är omöjligt att producera produkter utan specialutrustning hemma.Men om du ansluter fantasi, kan produkter för förvaring av flaskor i allmänhet göras från alla tillgängliga medel, till exempel från metall, plaströr, spånskiva, fiberplatta, träfat, lådor och andra material.
Stilar för vinhylla
Hyllor för lagring av vin har en enkel men praktisk design. De kan vara gjorda av olika material, skiljer sig åt i den ursprungliga designen, inkluderar ytterligare dekorativa element, vilket gör att de kan användas i rum inredda i olika stilar. För en riktning är grova trämöbler utan dekor lämpliga, för den andra, vackert utformade metallprodukter.
För Provence-stil är det bara hyllor av trä eller derivat som är lämpliga. Möbelföremål måste åldras, de kan målas vitt, kompletterat med öppna smidda skär. Minimalism kännetecknas av glas- och träkonstruktioner med rätt geometri, som strikt ligger i horisontellt läge. Ytan ska vara jämn och slät.
För riktning av loft kan möbler vara tillverkade av trä, genomskinligt eller färgat glas, kromstål. Produkter med slösad, grov bearbetning passar bra in. Massiva naturliga ekytor med sidoväggar i metall ser bra ut. För Art Nouveau används hyllor av hårt och värdefullt trä. Snygga former med släta linjer och sofistikerade ristningar är karakteristiska.
Var man ska installera vinhyllor
För ägare av privata hus är det bäst att bygga en vinkällare. Om detta inte är möjligt kan en vind utrustas för lagring av vin. I de flesta bostadshus finns inga fönster under taket, det är ständigt mörkt här. Det viktigaste är att tillhandahålla den önskade lufttemperaturen i området 10 - 15 grader, om detta inte fungerar måste du överväga andra alternativ.
Inuti huset kan du installera ett vinställ eller hyllor nästan var som helst. För ägare av två våningar kan du välja utrymmet under trappan. Detta sparar användbart utrymme. Köket är inte lämpligt för en lång drink. Här temperaturregimen förändras ständigt, det finns många främmande lukt som en alkoholhaltig dryck kan absorbera genom en träkork.
Den optimala platsen i lägenheten är ett kontor, ett vardagsrum. När du väljer en zon, var uppmärksam på fönstret. Solljus bör inte komma på alkoholflaskor, eftersom även glas med specialfilter inte helt blockerar ultravioletta strålar. Det är också nödvändigt att ta hand om frånvaron av vibrationer, därför för montering av hyllor bör endast bärande väggar väljas, för skåp och stativ en jämn, solid bas.
Hur man gör ett vinskåp med egna händer
Ett vinförvaringsskåp kan tillverkas oberoende och hemma. Detta kommer att kräva minimal snickeri färdigheter och en uppsättning verktyg. Först av allt är det nödvändigt att bestämma platsen för installationen och dimensionerna i rummet. De listade parametrarna påverkar direkt den planerade produktens storlek. För ett litet rum bör man föredra små smala möbler.
När man utarbetar ett projekt bör man i förväg tänka på vilka material som ska användas, bestämma principen för att organisera det inre utrymmet. Det är värt att överväga det faktum att diagonala hyllor är de svåraste att göra, och inte alla kommer att lyckas första gången. För nybörjare är det bättre att välja enklare mönster. Tänk till exempel på en verkstad för att tillverka ett träskåp.
Nödvändiga verktyg och material
Innan arbetet påbörjas är det nödvändigt att välja och förbereda råvarorna.Träet för tillverkning av möbler bör vara plant, närvaron av knopar, mekanisk skada på ytan är oacceptabel. Varje deformation reducerar de tillverkade produkternas livslängd. För evenemang behöver du också följande uppsättning verktyg och material:
Ritning och snittplan
Utan att bygga en monteringsteckning, som anger den exakta måtten på alla delar kan inte göra. Endast på grundval av projektdokumentation, där komponenterna för sågning beräknas på skalorna i skala, är det möjligt att beräkna mängden trämaterial, fästelement, funktions- och fronthårdvara som krävs för arbete.
Inte många kan självständigt utveckla ett projekt. Detta kommer att kräva specifik kunskap. Men problemet kan lösas. För att göra detta bör du använda färdiga skisser som finns i litteraturen om vinframställning eller ladda ner dem online. Det viktigaste är att välja rätt skåpdesign, i motsvarande storlek med rummets dimensioner.
Montering och installation av skåpet
Baserat på den befintliga ritningen är det nödvändigt att förbereda alla huvuddelen av skåpet. Ursprungligen kommer det att vara nödvändigt att klippa stängerna och skivorna enligt de dimensioner som anges i schemat, efter polering av dem, behandling med en antiseptisk komposition. Vidare är ramen monterad från virket, alla trädelar kopplas samman med självspännande skruvar. För att säkerställa fästets tillförlitlighet är vinkelräta element vid fogarna fixerade med metallhörn.
På sidorna av den färdiga ramen är mantlad med brädor. Bakväggen skärs från ett plywoodskiva och fästs på den totala strukturen. För tillverkning av hyllor kan du använda både trä och spånskivor, fiberplatta. Deras bredd och djup måste exakt matcha de liknande interna parametrarna för produkten. Det är mycket viktigt att observera storleken på enskilda celler, de måste motsvara flaskan så att den är tydligt fixerad och inte kan rulla.
För att bygga separata nischer för varje behållare är det nödvändigt att göra små snitt i vinklar i horisontella hyllor. Vertikala element sätts in i dessa spår och fixeras styvt med lim och självgängande skruvar. I slutfasen är dörrar och beslag fästade. Efter montering av möblerna lackeras ytorna och installeras på ett förval. Golvets botten måste vara fast och jämn.
Laminerat HDF-vinskåp för vardagsrum
Ett skåp i trämaterial kommer att vara ett bra komplement till alla inredningar i ett vardagsrum. HDF-plåtens dekorativitet ligger i den speciella tekniken för deras tillverkning. De applicerar flera lager med lack i olika färger. Sedan använder de specialutrustning, de får en bild på ytan som imiterar strukturen hos olika träslag. Detta tillvägagångssätt gör materialet för vinskapet ädelt och förfinat.
Möblerna i vardagsrummet kan vara av valfri storlek och konfiguration. Oftare är detta ett utomhusalternativ. Inuti strukturen finns en plats för flera vinflaskor, en avdelning för glas och koppar, en låda för öppnare och andra tillbehör. Detta fack är täckt av två dörrar med genomskinliga dekorativa skär. Den nedre öppna nivån kan användas precis som en hylla.
Hur man gör en inbyggd garderob under bänkskivan
Sådana skåp tillverkas utan yttre kanter. De kan placeras i valfritt rum utan att kränka rumets inre harmoni. Det kommer att se bra ut i köket under bänkskivan, i baren. Det är bättre att göra det strikt enligt individuella storlekar, eftersom tillverkaren kan ändra produkternas parametrar.Standardskåp har transparenta dörrar med UV-beläggning. De behöver inte ytterligare hölje.
Det enda minus av skåp under bänkskivan är den otillräckliga volymen. När du beställer en fabriksmodell bör du vara uppmärksam på att kapaciteten beräknas utan att ta hänsyn till hyllorna. Antalet flaskor som strukturen rymmer måste minskas med en tredjedel i verkligheten.
Eventuella ändringar av de inbyggda möblerna i köket hjälper till att öka komforten och effektiviteten i rummet. Köksskåp kan lätt förvandlas till vinskåp, vilket gör interiören mer bekväm och ökar dess attraktivitet. Du kan också använda den nedre tomma delen av piedestalön.
Vinhylla med hållare för glasögon
Den bärande strukturen hos glashyllan kan vara tillverkad av en mängd olika material. Praktiska takskenor är tillverkade av mässing, stål, plast, trä. Enkla hängningsalternativ kan göras oberoende. För att fungera behöver du följande verktyg:
Ett träblock sågas i flera delar enligt schemat i enlighet med proportionerna. Alla kanter slipas försiktigt med ett verktyg med speciella munstycken. På två förberedda element markerar platsen för stativ och urtag för flaskor. Sedan, med limpistolen, fixeras tvärstängerna och skärningarna skärs. I den nedre delen av hängande hyllan installerar du en metallgrill för hängande glas.
Vinbord
Hemma kan vin lagras på olika platser. Det bästa alternativet är ett speciellt kylskåp. Men om du inte kan installera en sådan teknik kan du skapa ett vackert bord för vardagsrummet med speciella öppningar för flaskor.
Du kan skapa ett enkelt möbel enligt standardplanen eller ge det originalitet genom att ansluta fantasi. Ett runt bord med sidovinsfack ser intressant ut. Cirkulära plankor spikas i botten av bänkskivan och hål görs i dem för att passa storleken på flaskorna. Benen kan göras raka eller skapa en fantasidesign.
Intressanta idéer för att skapa vinhyllor
Hemmaminibaren har kompakta möbler, stiliserade som bekanta hushållsartiklar. När du skapar sådana hyllor kan du använda vilken originalidé som helst. Det kan vara transformatorstänger, förvandlas till miniatyrställ, bord på hjul, flytta till valfritt hörn i rummet. När du beställer möbler för lagring av vin är det viktigt att ta hänsyn till rumets stil och materialet som används för att tillverka föremålet.
Från pallar
Vinstativet på loftet passar perfekt in i varje minimalistisk inredning. Det är lätt att tillverka ett sådant föremål själv från flera brädor på en enkel pall. Vi demonterar pallen i delar och skär ut detaljerna i önskad storlek. Du måste förbereda två identiska brädor för sidoväggarna, fyra element för botten- och ytterväggarna, två små stänger för anslutningen. Som verktyg använder du en slipmaskin, en skruvmejsel, pussel.
Först och främst måste alla arbetsstycken från pallen slipas väl så att hyllan inte används för att plantera en splinter. Sedan gör vi markeringar och klipper ut skårorna för benen på glaset. Vi markerar nivån på platsen för hyllan på väggen och fixerar den med stift eller skruvar.
Från gammalt trä och gamla gjutjärnsbultar / spikar
En bra idé för dig som inte vill spendera mycket ansträngning och tid på att stå för vinflaskor. Du kan lägga till originalitet i designen genom kreativa metallhållare. Stora gjutjärnspikar kommer att se bra ut på en gammal träplatta.
Det tar ett brett bräde för racket och fem små för hyllorna.Biljetter är enkla att göra på egen hand, bara genom att såga trä till rätt antal bitar i storlek. Vi driver spikar i hyllorna längs kanterna på varje element och monterar strukturen med självgängande skruvar och en limpistol. Varje våning kan dekoreras med en original platta med en mängd olika vin, namn, skördår.
Loft-stil gjutjärn rör
Du kan skapa en original vinhylla i industriell stil från ett av gjutjärnrören eller använda varianten av den listiga vävningen av metall med trä. För tillverkningen av produkten behöver du enkla vattenledningar, flera beslag och en kartong. Virket kommer att fungera som ett stativ, och rören kommer att vara kvarhållande element.
Produkten kan målas i valfri färg, ge en dekorativ effekt med brons, silverfärg, lack. En stor konstruktion av gamla metallrör kan monteras i källaren.
Vinställ i polyuretanrör
Det enklaste sättet att göra en originalhylla. Men en sådan design skiljer sig inte i estetik och passar inte in i varje interiör. För tillverkning av PVC-rör med lämplig diameter kommer att krävas. Storleken på den inre cirkeln bör överstiga vinflaskans diameter. Du kan placera en hemmagjord hylla i en gammal nattduksbord eller på en plywoodunderlag.
Först måste du förfina den gamla piedestalen. Alla sektioner bearbetas med sandpapper, målade i valfri färg eller helt enkelt lackerade. Sedan måste du klippa bitar av rör av lämplig storlek med en speciell bågsåg. I nästa steg bearbetar vi de resulterande cellerna med aceton och målar i önskad färg med en aerosolburk. Vi fäster alla element med ett rep, tejp eller lim.
Plywoodvinställ
Ett standardstativ med sex flaskor är enkelt att tillverka av ett ark med plywood och ett neonrep. Enkel konstruktion och kompakthet gör att du kan göra föremålet mycket snabbt. Rackens lilla storlek gör att den passar perfekt in i även den minsta storleken. Det är lätt att placera på ett litet bord i kylen. Steg för steg utförande av arbetet med att tillverka en originalartikel enligt instruktionerna är som följer:
Elektriska vinlagringsskåp: för- och nackdelar
Huvudfunktionen för elektriska vinskåp är att upprätthålla den optimala temperaturen för varje flaska vin som placeras i den. Det bör också förhindra att luft tränger in i tanken, vilket kan orsaka oxidation. I dyra modeller tillhandahålls en fuktjusteringsfunktion. Detta gör att du kan ställa in de optimala värdena som inte gör att korken kan torka ut.
Fördelarna med att lagra vin i en speciell anordning kan också inkludera närvaron av ett filter i det för luftrening. Detta eliminerar utseendet på lukt. Specialkompressorer minimerar vibrationer, vilket förhindrar skakning och sediment. Den negativa sidan är bara det höga priset för även den enklaste modellen.
Hur man väljer en färdig hylla för vin i en butik
För lagring av vin behövs speciellt organiserade rack. Det finns många olika mönster, så när du köper en viss typ av hyllor måste vissa rekommendationer övervägas. Först måste du bestämma vad exakt vinstället är för. Om vinkollektionen mognar i köket måste du välja ett fullständigt stängt skåp. Ett öppet rack är lämpligt som inredning.
Typ av design väljs utifrån personliga preferenser. Platsen för flaskan kan vara vertikal, horisontell, lutande, diagonal, presentation.Baserat på huvudtyperna, titta på internetfoton och videor av populära modeller, kan du enkelt göra ett val till förmån för ett specifikt rack i butiken.
Regler och krav för lagring av vin
Vinets organoleptiska egenskaper beror på många faktorer, varav en är lagring. Det är osannolikt att skapa ett idealiskt mikroklimat i ett hus eller lägenhet, men du kan ändå hålla en viss temperatur. Om vinstället finns i köket är det bättre att placera det bort från batteriet och spisen. Det rekommenderas inte att hålla minirack med vin i kylen, eftersom kylningen kommer att vara för stor.
Det är också viktigt att följa tillåtna fuktindikatorer. Att höja parametern över 70% kommer att leda till mögel på korken. För att inte förstöra dryckerna på racket måste de placeras på ett mörkt ställe.
slutsats
Varje kännare av en solig drink vet hur viktigt det är att behålla sin smak. För detta fattar de beslutet att göra sina hyllor och lådor för vin med sina egna händer. Sådana mönster kan varieras och låter dig placera flaskorna korrekt i en hem- eller stadslägenhet.