Standard dagligvarebutikker har en forutsigbar utforming, typisk belysning og et kjedelig fargevalg, som er fortynnet med aggressivt lyse indikatorer på plasseringen av produkter og fengende reklame for markedsføringsprodukter i måneden. Men et hyggelig interiør og kompetent merchandising kan øke salget flere ganger og bidra til å tiltrekke seg nye kunder, ettersom folk vil være glade for å gå inn i en koselig butikk. Små moderne butikker tilsvarer utformingen av store kjedebutikker og kopierer stort sett omgivelsene. Denne designtilnærmingen er grunnleggende feil.
Små dagligvarebutikker har en sterk fordel: du kan henvende deg til interiøret kreativt og med sjel, skape en spesiell hygge som pleide å være til stede i alle butikker der hver kunde var kjent personlig, og kjøp ble ledsaget av hyggelige samtaler med selger og eier på deltid. Utformingen av produktbutikken er virkelig å skape deg selv.Selvfølgelig vil denne ekstra belastningen være en belastning, spesielt for gründere som begynner, men å spare på kjøp av et ferdig prosjekt vil være en fin bonus. Vi vil prøve å finne ut hvilke stiler som nå anses som relevante og hvordan vi kan implementere dem på riktig måte.
Oppsett - kompetent og praktisk beliggenhet for hvert område av rommet. Butikkens funksjonalitet avhenger direkte av den. I den klassiske versjonen består den av et handelsgulv og vaskerom (lager, garderobe, plattform for behandling av varer, et bad). Det er to hovedtyper av dagligvarebutikker:
Et minimarked med et selvbetjeningssystem, det vil si at kunder henter varer på egen hånd og går til kassereren med kurver.
Handle med et lukket benkeområde. Produktkjøpere får selgere. Dette alternativet er ikke egnet til å servere store strømmer av mennesker, siden det uunngåelig vil være køer.
Når du planlegger en butikk, må du ta hensyn til typen. I det første tilfellet er et område for vogner og kurver tildelt ved inngangen, og kontantskaper er plassert slik at de blokkerer strømmen av kunder. I den andre utførelsen plasseres tellere vanligvis rundt omkretsen. Handelsgulvet er et av de viktigste salgsverktøyene. Ved hjelp av planlegging kan du regulere kundestrømmer, lede dem til visse aksentområder. Når du lager et designprosjekt, tas følgende prinsipper i betraktning: Funksjonalitet.Hver kvadratmeter skal brukes til spesifikke formål.
Fraværet av "døde" eller "blindvei" soner. Handelsgulvet skal utformes slik at kundene flyter kontinuerlig. Bevegelsesretningen er sløyfet, og tellerne i sentrum er nødvendigvis utstyrt med gjennomgående passasjer, slik at du ikke trenger å komme tilbake. Takket være denne utformingen vil folk være motvillige til å se flere produkter, noe som betyr at sannsynligheten for et "tilfeldig" kjøp øker.
Maksimal utvidelse av soner med relevante varer.
Designere anbefaler ikke å gjøre lageret "ende-til-ende". Én inngang / utgang skal føre til den. I dette tilfellet er produktlagringen koblet til plattformen for behandling (pakking) av varer. Lasteområdet er også tilknyttet lageret gjennom et tilstøtende rom. Et sted for behandling av varer må kommunisere direkte med handelsgulvet. Dette vil tillate på kort tid å levere fersk mat til hyllene.
Handelsgulvets optimale form er et rektangel eller oval. Det er praktisk å plassere utstyr i et slikt rom, og kjøpere vil ikke ta hensyn til den komplekse konfigurasjonen, som diskret distraherer fra varene.
Organisering av butikkregulering
Handelsgulvet bør struktureres i separate soner:
Inngangsdel;
Sted for vogner og kurver;
Kassesone;
En handelsplattform med åpne stativer og lukkede skranker, der varer selges etter vekt eller "hjemmekos".
Først av alt, må du planlegge et sted å komme inn. Husk at folk flest intuitivt beveger seg mot klokken. Derfor ligger turnstilen som fører til handelsgulvet på høyre side av inngangen. Samtidig må du vurdere plasseringen av butikken på gaten. Inngangen utenfra må kommunisere med sin travleste del. Hvis det er to alternativer: en blindgate eller allé, blir valget gjort til fordel for det andre.Som regel plasseres nye eller reklameartikler ved inngangen. På samme intuisjonsnivå, kjøperne mer oppmerksomhet mot de benkeplater som ligger til høyre. For å identifisere dette mønsteret ble til og med spesielle psykologiske studier gjennomført. Derfor plasseres "brennende" eller dyre varer som må selges raskere på høyre side. Kassesonen ligger på venstre side av inngangen. Her blir “impulskjøp” -varer lagt på hyllene, det vil si de produktene som er billige og lett kan forføre en person til å kjøpe mens han står i kø.
Handle stiler
I dagligvarebutikker legemliggjør de de samme stilene som når du dekorerer et boligbygg:
Country. En flott løsning for en temabutikk, hvis produkter er berømte for sitt naturlige opphav. Tre brukes til dekorasjon, og rommet er dekorert med forskjellige symboler på landsbyen: vogner, hjul, kar, fat, kost, burlap, rutete tekstiler og halm ornamenter. Disse elementene kan også tilpasses for å utføre visse funksjoner. For eksempel installeres en teller i en vogn der ferske meieriprodukter selges. En samling viner vises på fatene, og pickles som er typiske for høsting i landsbyen venter på kjøpere i nærheten av karene: syltede agurker, sopp, surkål.
Ecostyle. Bare naturlige materialer eller imitasjoner av høy kvalitet brukes i dekorasjon: tre, plast, metall, glass. Handelsgulvet er designet etter prinsippene om minimalisme. Sørg for å ha planter i innredningen. For å gjøre det lettere for personalet å ta vare på dem, velger de upretensiøse arter eller spirer av havre, hvete, rug, som ser stilige og konsise ut.
Provence. Ekstremt koselig variant av etnisk rustikk stil. Med denne designen kan du spare på foringsrør, ettersom glans i Provence ikke er velkommen. Dekorasjonen bruker tre.Interiøret i butikken skal ligne dekorasjonen til en liten butikk i en forstad til Paris. Det vil være hjemmekoselig, mykt og varmt. I fargeskjema hersker hvit, grå, rosa, gul. Overflatene er dekorert med blomstermønstre.
Loft. Et stilig og luksuriøst designbevegelse vil gjøre butikken til en perle av gaten, som vil skille seg ut fra de typiske utsalgsstedene i nabolaget. Dekorasjonen bruker stein, murstein, strukturert gips, plastpaneler, glass. Rommet er utstyrt med lite hengende lamper. Tellerne velger metall med trehyller. Veggene er delvis dekorert med murstein. Kompletter designen med grupper av malerier eller bilder på gratis steder.
Når de dekorerer butikker, bruker de land (en annen type rustikk stil), art deco, retro, hi-tech, fusion, minimalisme, etniske trender, hvis de fleste varene importeres fra ett land.
Verdien av farger i designen av butikken
Ved hjelp av fargevalget kan kunder manipuleres på grunn av deres underbevisste oppfatning av nyanser. Rødt er den mest populære fargen i reklame. Det induserer aggressivt handling og forårsaker sterke følelser. Selv om det er mange negative konsepter assosiert med rødt, er det fremdeles den viktigste drivkraften i "handel". For ikke å overbelaste rommet med for høyt trykk, er denne skyggen valgt for vektlegging. Fiolett regnes som kongenes farge og et symbol på kreative personligheter. Han ber også handling, men ikke så vedvarende som rød. Violet passer for moderne interiør som bruker uvanlige ideer. Pink vekker hyggelige følelser og er assosiert med begrepene romantikk og ømhet. I denne fargen lager de som regel tellere med barnevarer eller med produkter som kvinner vil like (søtsaker, kosmetikk, kjøkkenutstyr). Blått symboliserer stabilitet. Det er egnet for å designe anerkjente butikker.I tillegg vil den blå fargen tiltrekke seg oppmerksomhet på grunn av at det er den mest "favoritt" fargen på planeten. Situasjonen med oransje er ikke så enkel. Denne fargen oppfattes kompromissløst: den er enten elsket eller hatet. Selv om oransje er assosiert med positive, ikke gå for langt med det i design. Grønt blir lettest oppfattet av mennesket. Denne naturlige fargen er nøytral, men den assosieres bare med positive følelser, da den symboliserer liv, fornyelse, helse. Han er ofte valgt å designe apotek. Turkis regnes som en frisk og påtrengende farge, som brukes i utformingen av fasjonable moderne butikker. Gult er fargen på lykke og optimisme, det vil muntre kunder og forsiktig provosere kjøp. Brown er assosiert med land, stabilitet og pålitelighet. Med sin hjelp vektlegges tellere med dyre, men naturlige produkter. Hvitt symboliserer renhet og uskyld, det brukes ofte som en nøytral bakgrunn. Svart er nært forbundet med eleganse, formell luksus og eksklusivitet. Bare seriøse butikker velger det.
Husk at fargevalget i designen av butikken skal overlappe varemerket. Dette vil gjøre det mer gjenkjennelig.
belysning
Riktig plasserte lyspærer vil vise varene i beste lys både i ordets direkte og figurative forstand. I handelsgulvet er det alltid en hovedbelysning i form av grupper av pærer som er plassert langs hovedstrømmende "motorveier". Noen tellere blir fremhevet lokalt for å understreke den vakre presentasjonen og trekke oppmerksomhet til produktene som er lagt ut på dem. Sørg for å fremheve butikkens front, som spiller rollen som et presentabelt "ansikt" som tiltrekker kunder.
Materialer og metoder for dekorasjon
For dekorasjonsbutikker bruker du natur- og kunststein, tegl, tre, plastpaneler, keramiske fliser og til og med maling.Materialet må oppfylle standardkrav, som er obligatorisk for overfylte steder (ustabilitet, ikke-giftighet). Gulv og vegger er vanligvis flislagt. Dette materialet regnes som det beste alternativet fordi det er lett å rengjøre, ikke redd for aggressive husholdningskjemikalier, og samtidig ser ganske presentabelt ut. Om nødvendig er aksentdeler av veggene dekorert med dyrere og mindre praktiske materialer: murstein, tre eller stein. Taket er vanligvis utstyrt med en ramme, som er omhyllet med gipsplater eller PVC-paneler. Siden kommunikasjon er skjult bak seg, vil et lignende alternativ gi gratis tilgang til dem hvis det er nødvendig med presserende reparasjoner.
Valg av møbler og teknologisk utstyr
Møbler og utstyr velges ut fra funksjonalitet. Teller, utstillingsvinduer, containere skal være:
holdbare;
praktisk;
Konsis (for ikke å distrahere fra varene);
Sterk.
Til sist blir oppmerksomheten rettet mot estetisk appell, siden ingen butikk vil være interessert i et spektakulært, men skjørt reol for produkter. Det beste alternativet for møbler anses som metall i kombinasjon med plastelementer.
Tilbehør og dekor
Dekorative elementer og tilbehør understreker det stilistiske konseptet. Siden hovedoppgaven til butikken er å selge, og all kjøperens oppmerksomhet bør fokuseres bare på varene, bruker interiørdekorasjoner "overføring", det vil si at de skifter vekt til en gruppe produkter, ikke provoserer en person til å nøle seg selv. Designere anbefaler å plukke opp bare et par slike lyspunkter mot bakgrunnen til tellere og vitrineskap som skal samsvare med valgt stil. På loftet vil de være skiferbrett på veggene med en liste over nye produkter og uvanlige taklamper. I landet bruker de "pigtails" laget av løk, hengt opp fra taket, vognhjul, omgjort til lysekroner,kurvkurver til brød med rutete servietterunderlag. I den rustikke stilen brukes ekte hø, som legges under produktene. Dette er forresten nyttig, da det vil redde dem fra raske skader. Minimalismen er fullstendig blottet for dekor. Hoveddekorasjonene er lys, farge og tekstur.
Liten matbutikkdesign
I en liten matbutikk, må du bruke triksene til visuell bedrag, som vil bidra til å skape en illusjon av en stor plass. I dekorasjonen brukes enkle materialer med lyse nyanser, helst med en blank overflate. Teller og hyller er valgt med speilvegger som vil skape et perspektiv. Velg glass for dekor. Teller er lokalisert rundt omkretsen (sløyfeoppsett) med en "øy" av brennende varer i sentrum. For å få rommet til å virke enda større blir gulvet møtt med mørke eller svarte fliser, noe som vil understreke hvitheten i resten av finishen. For å utvide kantene, bruk dekor i form av en eller to horisontale striper på veggene. Hyller velger kompakt, men romslig. Av de stilistiske alternativene anses minimalisme, hi-tech og øko-stil som optimale.
Coffee Shop Bakery Design
I bakeriet, som også er en kaffebar, brukes området til handelsgulvet til steder med bord og stoler for besøkende. Kontantsonen ligger sentralt rett overfor inngangen. Resten av denne veggen er okkupert av konditorvarer og konditorier. Hvis produktutvalget er stort, plasseres vinduene med bokstaven “G”. Søtsaker prøver vanligvis å gjenskape komforten hjemme, som er assosiert med søte godbiter. Derfor i dekorasjonen ved bruk av tre eller dens etterligning, som er kombinert med malte eller pussede områder. Hallen for besøkende er dekorert med glasspartisjoner, malerier på veggene, hengende hyller med liten dekor. Høydepunktet i programmet vil være et skap med servise, som ligger rett ved siden av bordene.Søtsaker er også dekorert med serviettsubstrater, og varme boller legges i kurvkurver.
Slakterbutikk / butikkdesign
For å få slakteriet til å se mer presentabel ut, er aksentveggen bak disken dekorert med store skilt som skildrer saftige, aromatiske retter. Dette vil være et subtilt hint og antydning for kundene: hva som kan tilberedes fra produktene i butikken. Plater med skjematiske bilder av dyr og anatomiske merker (hvilken del av kadaveret kalles) er hengt opp over vinduene. For å få rommet til å se stilig og litt brutalt ut, er gulvet møtt med naturstein, som vil bli kombinert med et tre i tak og vegger. Tellerne er også dekorert med tre i samme farge.
Meieri butikk interiør
Et av de mest originale interiørene i meieributikker har den japanske paviljongen til selskapet MilkLand. Ta designen som et eksempel. I fargepaletten brukes hvitt og grått som grunnlag. Accenter utføres i sort og grønt. Hoveddekorasjonen til butikken er en kumfigur i full lengde, plassert på et stykke plen.
I fortsettelse av det naturlige temaet er gulvet delvis foret med grønne fliser som etterligner en gresssti. Hun skiller seg ut fra resten av den hvite flisen. Møbler og apparater velges i myk valnøtt eller grått. Kassesonen er fremhevet i svart med stilige søkelys i taket. Som en ekstra dekor brukes gress i gryter og buketter av ører, bundet med burlap.
Ideer til grønnsakeren
På grunn av den store tilstrømningen av frukt og grønnsaker med GMO og nitrater, prøver butikkeiere på alle mulige måter å understreke det naturlige i produktene deres. For disse formålene bruker du de to mest naturlige fargene - brun og grønn. Som tilleggskomponenter i paletten brukes deres nyanser: lysegrønn, beige, valnøtt, oliven, sjokolade, kaffe med melk.Grønne brukes i veggdekorasjon, og brune - i butikkvinduer og benkeplater.
En stilig løsning vil være å plassere en hengende dekorativ trehylle over skuffer eller kurver med grønnsaker. På den legger de falske komposisjoner fra kunstige grønnsaker og frukt og pynter dem med kroker for prislapper. Rommet er dekorert med gress i gryter og et par plakater med interessant informasjon om visse produkter som kan skiftes en gang i måneden for nye. Selve grønnsakene må velges nøye og legges ut etter farge. Du kan til og med lage en sektorblomsterbed midt i handelsgulvet.
konklusjon
Å åpne din egen butikk er alltid spennende. For at virksomheten skal gå oppover, er det nødvendig å henvende seg til kunder med en sjel, og ikke betrakte dem bare som et objekt som kan bidra til selskapets omsetning. Folk har lyst på seg selv. Hvis stemningen i butikken er riktig: koselig, livlig, oppløftende, vil en person ønske å komme tilbake hit igjen. Og ingen store kjedebutikker vil kunne lokke kundene tilbake til sin plass, fordi de vil vente på en liten butikk hvor du kan kjøpe produkter og i vedlegget få hyggelige følelser gratis.
Standard dagligvarebutikker har en forutsigbar utforming, typisk belysning og et kjedelig fargevalg, som er fortynnet med aggressivt lyse indikatorer på plasseringen av produkter og fengende reklame for markedsføringsprodukter i måneden. Men et hyggelig interiør og kompetent merchandising kan øke salget flere ganger og bidra til å tiltrekke seg nye kunder, ettersom folk vil være glade for å gå inn i en koselig butikk. Små moderne butikker tilsvarer utformingen av store kjedebutikker og kopierer stort sett omgivelsene. Denne designtilnærmingen er grunnleggende feil.
Små dagligvarebutikker har en sterk fordel: du kan henvende deg til interiøret kreativt og med sjel, skape en spesiell hygge som pleide å være til stede i alle butikker der hver kunde var kjent personlig, og kjøp ble ledsaget av hyggelige samtaler med selger og eier på deltid. Utformingen av produktbutikken er virkelig å skape deg selv.Selvfølgelig vil denne ekstra belastningen være en belastning, spesielt for gründere som begynner, men å spare på kjøp av et ferdig prosjekt vil være en fin bonus. Vi vil prøve å finne ut hvilke stiler som nå anses som relevante og hvordan vi kan implementere dem på riktig måte.
innhold
Romoppsett og prosjektering
Oppsett - kompetent og praktisk beliggenhet for hvert område av rommet. Butikkens funksjonalitet avhenger direkte av den. I den klassiske versjonen består den av et handelsgulv og vaskerom (lager, garderobe, plattform for behandling av varer, et bad). Det er to hovedtyper av dagligvarebutikker:
Funksjonalitet.Hver kvadratmeter skal brukes til spesifikke formål.
Designere anbefaler ikke å gjøre lageret "ende-til-ende". Én inngang / utgang skal føre til den. I dette tilfellet er produktlagringen koblet til plattformen for behandling (pakking) av varer. Lasteområdet er også tilknyttet lageret gjennom et tilstøtende rom. Et sted for behandling av varer må kommunisere direkte med handelsgulvet. Dette vil tillate på kort tid å levere fersk mat til hyllene.
Organisering av butikkregulering
Handelsgulvet bør struktureres i separate soner:
Først av alt, må du planlegge et sted å komme inn. Husk at folk flest intuitivt beveger seg mot klokken. Derfor ligger turnstilen som fører til handelsgulvet på høyre side av inngangen. Samtidig må du vurdere plasseringen av butikken på gaten. Inngangen utenfra må kommunisere med sin travleste del. Hvis det er to alternativer: en blindgate eller allé, blir valget gjort til fordel for det andre.Som regel plasseres nye eller reklameartikler ved inngangen. På samme intuisjonsnivå, kjøperne mer oppmerksomhet mot de benkeplater som ligger til høyre. For å identifisere dette mønsteret ble til og med spesielle psykologiske studier gjennomført. Derfor plasseres "brennende" eller dyre varer som må selges raskere på høyre side. Kassesonen ligger på venstre side av inngangen. Her blir “impulskjøp” -varer lagt på hyllene, det vil si de produktene som er billige og lett kan forføre en person til å kjøpe mens han står i kø.
Handle stiler
I dagligvarebutikker legemliggjør de de samme stilene som når du dekorerer et boligbygg:
Når de dekorerer butikker, bruker de land (en annen type rustikk stil), art deco, retro, hi-tech, fusion, minimalisme, etniske trender, hvis de fleste varene importeres fra ett land.
Verdien av farger i designen av butikken
Ved hjelp av fargevalget kan kunder manipuleres på grunn av deres underbevisste oppfatning av nyanser. Rødt er den mest populære fargen i reklame. Det induserer aggressivt handling og forårsaker sterke følelser. Selv om det er mange negative konsepter assosiert med rødt, er det fremdeles den viktigste drivkraften i "handel". For ikke å overbelaste rommet med for høyt trykk, er denne skyggen valgt for vektlegging. Fiolett regnes som kongenes farge og et symbol på kreative personligheter. Han ber også handling, men ikke så vedvarende som rød. Violet passer for moderne interiør som bruker uvanlige ideer. Pink vekker hyggelige følelser og er assosiert med begrepene romantikk og ømhet. I denne fargen lager de som regel tellere med barnevarer eller med produkter som kvinner vil like (søtsaker, kosmetikk, kjøkkenutstyr). Blått symboliserer stabilitet. Det er egnet for å designe anerkjente butikker.I tillegg vil den blå fargen tiltrekke seg oppmerksomhet på grunn av at det er den mest "favoritt" fargen på planeten. Situasjonen med oransje er ikke så enkel. Denne fargen oppfattes kompromissløst: den er enten elsket eller hatet. Selv om oransje er assosiert med positive, ikke gå for langt med det i design. Grønt blir lettest oppfattet av mennesket. Denne naturlige fargen er nøytral, men den assosieres bare med positive følelser, da den symboliserer liv, fornyelse, helse. Han er ofte valgt å designe apotek. Turkis regnes som en frisk og påtrengende farge, som brukes i utformingen av fasjonable moderne butikker. Gult er fargen på lykke og optimisme, det vil muntre kunder og forsiktig provosere kjøp. Brown er assosiert med land, stabilitet og pålitelighet. Med sin hjelp vektlegges tellere med dyre, men naturlige produkter. Hvitt symboliserer renhet og uskyld, det brukes ofte som en nøytral bakgrunn. Svart er nært forbundet med eleganse, formell luksus og eksklusivitet. Bare seriøse butikker velger det.
belysning
Riktig plasserte lyspærer vil vise varene i beste lys både i ordets direkte og figurative forstand. I handelsgulvet er det alltid en hovedbelysning i form av grupper av pærer som er plassert langs hovedstrømmende "motorveier". Noen tellere blir fremhevet lokalt for å understreke den vakre presentasjonen og trekke oppmerksomhet til produktene som er lagt ut på dem. Sørg for å fremheve butikkens front, som spiller rollen som et presentabelt "ansikt" som tiltrekker kunder.
Materialer og metoder for dekorasjon
For dekorasjonsbutikker bruker du natur- og kunststein, tegl, tre, plastpaneler, keramiske fliser og til og med maling.Materialet må oppfylle standardkrav, som er obligatorisk for overfylte steder (ustabilitet, ikke-giftighet). Gulv og vegger er vanligvis flislagt. Dette materialet regnes som det beste alternativet fordi det er lett å rengjøre, ikke redd for aggressive husholdningskjemikalier, og samtidig ser ganske presentabelt ut. Om nødvendig er aksentdeler av veggene dekorert med dyrere og mindre praktiske materialer: murstein, tre eller stein. Taket er vanligvis utstyrt med en ramme, som er omhyllet med gipsplater eller PVC-paneler. Siden kommunikasjon er skjult bak seg, vil et lignende alternativ gi gratis tilgang til dem hvis det er nødvendig med presserende reparasjoner.
Valg av møbler og teknologisk utstyr
Møbler og utstyr velges ut fra funksjonalitet. Teller, utstillingsvinduer, containere skal være:
Til sist blir oppmerksomheten rettet mot estetisk appell, siden ingen butikk vil være interessert i et spektakulært, men skjørt reol for produkter. Det beste alternativet for møbler anses som metall i kombinasjon med plastelementer.
Tilbehør og dekor
Dekorative elementer og tilbehør understreker det stilistiske konseptet. Siden hovedoppgaven til butikken er å selge, og all kjøperens oppmerksomhet bør fokuseres bare på varene, bruker interiørdekorasjoner "overføring", det vil si at de skifter vekt til en gruppe produkter, ikke provoserer en person til å nøle seg selv. Designere anbefaler å plukke opp bare et par slike lyspunkter mot bakgrunnen til tellere og vitrineskap som skal samsvare med valgt stil. På loftet vil de være skiferbrett på veggene med en liste over nye produkter og uvanlige taklamper. I landet bruker de "pigtails" laget av løk, hengt opp fra taket, vognhjul, omgjort til lysekroner,kurvkurver til brød med rutete servietterunderlag. I den rustikke stilen brukes ekte hø, som legges under produktene. Dette er forresten nyttig, da det vil redde dem fra raske skader. Minimalismen er fullstendig blottet for dekor. Hoveddekorasjonene er lys, farge og tekstur.
Liten matbutikkdesign
I en liten matbutikk, må du bruke triksene til visuell bedrag, som vil bidra til å skape en illusjon av en stor plass. I dekorasjonen brukes enkle materialer med lyse nyanser, helst med en blank overflate. Teller og hyller er valgt med speilvegger som vil skape et perspektiv. Velg glass for dekor. Teller er lokalisert rundt omkretsen (sløyfeoppsett) med en "øy" av brennende varer i sentrum. For å få rommet til å virke enda større blir gulvet møtt med mørke eller svarte fliser, noe som vil understreke hvitheten i resten av finishen. For å utvide kantene, bruk dekor i form av en eller to horisontale striper på veggene. Hyller velger kompakt, men romslig. Av de stilistiske alternativene anses minimalisme, hi-tech og øko-stil som optimale.
Coffee Shop Bakery Design
I bakeriet, som også er en kaffebar, brukes området til handelsgulvet til steder med bord og stoler for besøkende. Kontantsonen ligger sentralt rett overfor inngangen. Resten av denne veggen er okkupert av konditorvarer og konditorier. Hvis produktutvalget er stort, plasseres vinduene med bokstaven “G”. Søtsaker prøver vanligvis å gjenskape komforten hjemme, som er assosiert med søte godbiter. Derfor i dekorasjonen ved bruk av tre eller dens etterligning, som er kombinert med malte eller pussede områder. Hallen for besøkende er dekorert med glasspartisjoner, malerier på veggene, hengende hyller med liten dekor. Høydepunktet i programmet vil være et skap med servise, som ligger rett ved siden av bordene.Søtsaker er også dekorert med serviettsubstrater, og varme boller legges i kurvkurver.
Slakterbutikk / butikkdesign
For å få slakteriet til å se mer presentabel ut, er aksentveggen bak disken dekorert med store skilt som skildrer saftige, aromatiske retter. Dette vil være et subtilt hint og antydning for kundene: hva som kan tilberedes fra produktene i butikken. Plater med skjematiske bilder av dyr og anatomiske merker (hvilken del av kadaveret kalles) er hengt opp over vinduene. For å få rommet til å se stilig og litt brutalt ut, er gulvet møtt med naturstein, som vil bli kombinert med et tre i tak og vegger. Tellerne er også dekorert med tre i samme farge.
Meieri butikk interiør
Et av de mest originale interiørene i meieributikker har den japanske paviljongen til selskapet MilkLand. Ta designen som et eksempel. I fargepaletten brukes hvitt og grått som grunnlag. Accenter utføres i sort og grønt. Hoveddekorasjonen til butikken er en kumfigur i full lengde, plassert på et stykke plen.
I fortsettelse av det naturlige temaet er gulvet delvis foret med grønne fliser som etterligner en gresssti. Hun skiller seg ut fra resten av den hvite flisen. Møbler og apparater velges i myk valnøtt eller grått. Kassesonen er fremhevet i svart med stilige søkelys i taket. Som en ekstra dekor brukes gress i gryter og buketter av ører, bundet med burlap.
Ideer til grønnsakeren
På grunn av den store tilstrømningen av frukt og grønnsaker med GMO og nitrater, prøver butikkeiere på alle mulige måter å understreke det naturlige i produktene deres. For disse formålene bruker du de to mest naturlige fargene - brun og grønn. Som tilleggskomponenter i paletten brukes deres nyanser: lysegrønn, beige, valnøtt, oliven, sjokolade, kaffe med melk.Grønne brukes i veggdekorasjon, og brune - i butikkvinduer og benkeplater.
En stilig løsning vil være å plassere en hengende dekorativ trehylle over skuffer eller kurver med grønnsaker. På den legger de falske komposisjoner fra kunstige grønnsaker og frukt og pynter dem med kroker for prislapper. Rommet er dekorert med gress i gryter og et par plakater med interessant informasjon om visse produkter som kan skiftes en gang i måneden for nye. Selve grønnsakene må velges nøye og legges ut etter farge. Du kan til og med lage en sektorblomsterbed midt i handelsgulvet.
konklusjon
Å åpne din egen butikk er alltid spennende. For at virksomheten skal gå oppover, er det nødvendig å henvende seg til kunder med en sjel, og ikke betrakte dem bare som et objekt som kan bidra til selskapets omsetning. Folk har lyst på seg selv. Hvis stemningen i butikken er riktig: koselig, livlig, oppløftende, vil en person ønske å komme tilbake hit igjen. Og ingen store kjedebutikker vil kunne lokke kundene tilbake til sin plass, fordi de vil vente på en liten butikk hvor du kan kjøpe produkter og i vedlegget få hyggelige følelser gratis.