DIY-brazier: hvordan lage metall og murstein

En mann fra eldgamle tider var engasjert i matlaging. Det hele startet med et vanlig bål rundt det ble lagt steiner. De fungerte som en slags "komfyr" for steking av kjøtt. Etter hvert som samfunnet utviklet seg, dukket det opp nye enheter. Som et resultat begynte de å steke grill på grillen, som har blitt en integrert del av friluftsliv.

Det er flere versjoner av produktets opprinnelse. Ifølge en av dem ble enheten oppfunnet i det syvende århundre f.Kr. e. Skytisk healer og vismann Anaharsis. En annen insisterer på at en stekepanne oppsto i det gamle øst. Dette blir indirekte bekreftet av tilstedeværelsen av et enkelt navn for emnet for alle østlige folkeslag. En slik grill var imidlertid et design i form av en kobberskål montert på beina. Produktet hadde også to håndtak som tjener til å bevege motivet komfortabelt, et halvkuleformet lokk.

Hva skal være den brazier - karakteristiske

Kvaliteten på grillen tilberedes på grillen avhenger av produktets design. Hovedparametrene for strukturen er dens dimensjoner, fremstillingsmateriale. For å beregne dem, må du bestemme følgende faktorer:

• Alternativ for tilberedning av kjøtt. Det kan være spredt på et grillspyd, ha på grill. Når du konstruerer brusaren, er de avhengig av optimale størrelser. Standardstørrelsen på spydet er 50 cm, arbeidsdelen er 35 cm. Basert på disse parametrene skal bredden på produktet være mindre enn 40 cm. Det klassiske gitteret har en størrelse på 18x28 cm, men det er lettere å velge størrelsen på en stekepanne. Dybden på produktet avhenger av råstoffet som er brent i det, avstanden til kullet skal være 8 cm. Hvis det brukes kull, er dybden 20 cm, for ved - 25 cm. Når du velger lengde, tas mengden stekt kjøtt som er oppnådd fra en belastning med i betraktningen. Du kan plassere ett spyd på et 10 cm-plan. For rister - den optimale lengden er 40 cm. Høyde - velges for en spesifikk person, avhengig av høyden hans, varierer fra 75 - 125 cm.Tykkelse påvirker holdbarheten til strukturen, dens vekt.
• Plasseringen av grillen er et annet kriterium. For et landsted, hytter, er det best å bruke en stasjonær struktur. Produktet er laget av tykt metall, murstein, støpejern, slike råvarer øker levetiden. Frityrposen beregnet for transport er laget av tynt metall og brettes ofte opp.

For å få den mest komfortable grillen, i sin produksjon bør ta hensyn til standardnormer, kombinere dem med personlige ønsker.

Typer grillmat

Grillenes elementære design er en rektangulær boks montert på bena, laget av metall. Hvis du forstår hvilke typer produkter, så er de mye mer. Roasteren kan være bærbar, stasjonær. Laget av forskjellige materialer: stein, murstein, metall. Det er modeller for hjemme og restaurant, for eksempel henholdsvis elektrisk og gass. De gir imidlertid ikke den naturlige lukten av en brann. Vurder de eksisterende typene mer detaljert:

1. Stasjonær. Det er en massiv, tung konstruksjon. For produksjon av murstein, metall, stein, støpejern, kombiner også materialer. Ligger på gårdsplassen til et privat hus i landet. Det kan være i friluft, kalesje, i lysthuset. For installasjon krever et sterkt fundament: betong, asfalteringsplater, steinsperre osv. Kan ha flere elementer, som pannen er installert på, legg spyden på.
2. Portable. Slike produkter er laget av platestål. Det er praktisk å bruke mens du slapper av i en skog, ved en innsjø, en elv. Etter type konstruksjon er delt inn i sammenleggbar og sammenleggbar (transformatorer). Bruseren er veldig praktisk, tar liten plass, passer lett i bagasjerommet på en bil.
3. Sammenleggbar. Henviser til metallkonstruksjoner. Hovedtrekket er måten elementene festes sammen. Her brukes ingen sveising, delene er festet til hverandre med bolter.
4. Roll. Utformingen kan være stasjonær eller sammenleggbar. I stedet for ben bruker du et hjul. Den kan lagres i vaskerom, om nødvendig rulles ut på gaten.

DIY-grillmat

For konstruksjon av produktet trenger du visse ferdigheter. Du må kunne jobbe med sveiseutstyr, en kvern, en drill. I tillegg trenger du en tegning, måleverktøy, hjørner av metall, beslag, plater. Skrapmetall kan ofte strøs med ubrukelig søppel i en privat gårdsplass, i hvilket tilfelle vil det være lettere å lage en brazier med egne hender, og utgiftene til denne satsingen vil også reduseres.

Fordeler og ulemper ved metallgrilling

Brazier finnes overalt. Noen har kjøpt modeller, andre foretrekker håndlagde. Produktene er helt sveisede, vridd med bolter. Men de har alle visse funksjoner, sine egne fordeler og ulemper. La oss dvele nærmere på dem, ta i betraktning de viktigste fordelene med metallkonstruksjoner:

• Kostnads. Hvis vi snakker om produkter laget for hånd, og selv med kjøp av alle metallkomponenter, vil prisen på en slik vare være betydelig lavere enn fabrikkprisen. Hvis vi vurderer materialet, er kostnadene for jern og stål flere ganger mindre enn kobber og rustfritt stål.
• Enkelhet med design. Hovedmodellene er representert med en boks som ligger på beina. Etter installasjonen gjenstår det bare å sovne og gjenvinne ved eller kull, legg et grillspyd med kjøtt.
• Sikkerhet. Fra temperaturen oppnådd ved forbrenning av råvarer smelter ikke metallet, ikke brenner det. Det holder også på varmen, noe som bidrar til jevn steking av kjøtt.
• Mobilitet og funksjonalitet. Blant et bredt utvalg av modeller er det kompakt sammenleggbar, som kan brukes hvor som helst: i gårdsplassen, utendørs, strand, terrasse. Noen produkter har tilleggselementer, i form av stativer for ved, kroker til spyd.

Blant ulempene kan metallets følsomhet for oksidasjon skilles. Noen modeller laget av tynt stålplate kan raskt ruste. Håndlagde produkter har heller ikke alltid et attraktivt utseende.

Enhet og prinsipp for drift

Generelt sett er det som utgjør en grilling klart fra definisjonen. Hvis vi vurderer mer detaljert, har standardmodellene en rektangulær boks laget av stål. Den består av fire sidevegger og en bunn - grunnlaget for hele brazieren. Bunnveggen er laget tykkere, noe som øker motivets holdbarhet. I sidepartisjonene blir hull boret nærmere basen. Slike handlinger fører til forbedret luftsirkulasjon, varmen konsentreres ikke på et punkt, jevnt fordelt i kanalen.

Den rektangulære utformingen har ben. Vanligvis er det fire. Disse elementene er laget av armeringsjern med forskjellige diametre, metallhjørner, smidde produkter, runde, formede rør. Styrke og type materiale velges under hensyntagen til belastningen, eierens preferanser. Noen ben kan pekes nedenfra, andre har en flat base, alt avhenger av hvor de er installert.

Brusaren har et greit arbeidsprinsipp. Trekull, ved er lagt i bunnen av en jernboks og satt i brann. Etter forbrenning av råvarer og utseendet på kull, er de jevnt fordelt på bunnen. Deretter legger du grillspydene med kjøttstykker på dem, og vender dem med jevne mellomrom til maten er klar.

Typer strukturer

Oppstillingen vokser stadig, nye oppfinnelser dukker opp. De kan være enkle, ha en sammensatt struktur. Men alle metallgriller kan tilskrives visse typer:

1. Disponibel. De kan bygges fra alle mulige måter. Det er fabrikkalternativer laget av stål en halv millimeter tykk.
2. Stasjonær. Stort produkt. Installert på spesielt utstyrte steder. Kan ha tak eller plassert under en kalesje. Inneholder ofte tilleggsenheter: skorstein, røykehus, forskjellige underlag.
3. Sammenleggbar. De skiller seg på måten de fester elementer på (låser, bolter). De har flere designalternativer. Det enkleste er to p-formede metallstativer. De er installert mellom bålet, grillspyd legges på toppen. Den vanligste formen er at alle elementer er koblet ved hjelp av spor. Består av fem ark og ben. Den opprinnelige formen for sammenleggbar grill er presentert i form av en koffert, som ikke bare lagrer alle komponenter i produktet, men også grillspyd.
4. Folding. Forskjell i et x-formet utseende. Driftsprinsippet når du bretter er likt det som brukes til campingstoler.

Bestem modell, materiale og størrelse

Ethvert arbeid begynner med en plan som vokser til et prosjekt. Den viser alle de minste detaljene. En god tegning er halve arbeidet som er gjort. Ordningen skal inneholde elementer av den planlagte strukturen. Etter å ha presentert, etter å ha valgt den mest passende modellen, fortsetter vi å implementere den på papir. Hvis du har ferdighetene, kan du uavhengig gjennomføre tegningen, bruke spesielle programmer, laste den ned på Internett, finne i spesialisert litteratur.

I neste trinn er det nødvendig å velge det materialet for det arbeidet som er best egnet for den valgte modellen av frityrgryten. Avhengig av tilgjengelige midler, eiers ønsker, kan du lage en smidd struktur av rustfritt stål.

Når du velger dimensjonene til produktet, skal det styres av standardparametrene som er gitt ovenfor. Vurder høyden din for å planlegge høyden din riktig for komfortabelt arbeid med et fremtidig emne. Hvis det opprettes en miniatyrmodell, må alle parametrene reduseres, noe som gjør det lettere å ofre.

6    

Nødvendige verktøy og materialer

Før de starter arbeidet, foretar de en revisjon av verktøyene, og hvis det er mangel, kjøper de dem.For å utføre aktiviteter trenger du:

• Måleinstrumenter; spesiell markør, kritt;
• Kvern, bore;
• Et sett plater for metallbor;
• Vinkelsliper;
• Manuell bøyemaskin;
• Sveisemaskin for å lage en stasjonær struktur.

I tillegg til verktøyene, vil det også være nødvendig å klargjøre materialene vi konstruerer brusaren fra:

• Blikk, stålstykker (kan sveises) fra 2 mm tykk for bærbar grilling, fra 5 mm for stasjonær. Minimumsverdier vist. Hvis du vil øke levetiden til strukturen, bruk en tykkere råvare. Hvis stekepannen ikke består av et helt ark, anbefales det å gjøre basen (bunnen) forsterket.
• Metallhjørner, beslag, runde, profilrør brukt til ben. Hjørner kan styrke skjøten av skillevegger.
• Smidde elementer, basen til gamle vaskemaskiner, rister, andre komponenter som kan skilles, dekorerer produktet.

Sveiseprosess

Når vi har en tegning på hånden, har forberedt de nødvendige verktøyene og materialene for arbeid, går vi videre til prosessen med å konstruere brusaren med egne hender. Vi monterer konstruksjonen etter standardmetoden, vurder den trinn for trinn:

1. Vi tar et metallplate, og tegning på tegningen bruker en kritt og en markør for å merke bunn- og sidepartisjonene av den planlagte gjenstanden på den.
2. Med en kvern kuttet vi av de ubrukte metalldelene langs konturen, og etterlater bare de nødvendige. Resultatet er en detaljert oversikt over produktet.
3. Ved å bruke en listogib, eller kutte bøyestedene med en kvern, gjør vi metallplaten til en rektangulær boks.
4. Nå tar vi sveisemaskinen (helst omformer) i hendene og sveiser fugene på veggene, om nødvendig sveiser du svingene som kuttes av kvernen.
5. Hvis metallet er tynt, styrker vi strukturen ved å sveise metallhjørner i hjørnene.
6. Vi borer hull for luftsirkulasjon på sideveggene, og kutter også ut fordypninger for spyd ved merking.
7. På sluttfasen gjenstår det bare å sveise bena. De kan sveises direkte til sokkelen eller til sideveggene. Det er praktisk å bruke både hjørner og rør i forskjellige former. Interessante alternativer oppnås ved hjelp av hjulet. Hvis et hjul er festet til foten, kan produktet enkelt flyttes.

Den vurderte metoden er den enkleste. Det er fremdeles alternativer når det er mye sveising (strukturen er sveiset fra separate stykker), og dannelsen av en brazier på rammen fra hjørnene.

Sveiseprosess

Det er umulig å ta med seg den vurderte versjonen av sveisede strukturer for jakt, natur, fiske. For disse formålene er en sammenleggbar versjon av frityrkokeren nødvendig. Fabrikkmodeller er hovedsakelig laget av tynt metall, så brazieren, laget av deg selv, er mye mer praktisk. Den faser av opprettelsen av et slikt produkt er som følger:

1. Hvis du ikke har ferdighetene til å lage slike strukturer, er det bedre å først lage en papplayout, sette den sammen, etter å ha overført konturene til delene til et metallplate, fest de ferdige pappmønstrene til den.
2. Vi kutter ut alle komponentene med en kvern, det er best å bruke diamantskiver. I prosessen kommer vanskelige steder over: pigger, spor, kutt. De kan modifiseres nøye med en metallfil.
3. Deretter borer vi luftekanaler på partisjonene.
4. Avhengig av typen tilkoblingselement (tenonspor, bolt), i detaljene i konstruksjonen borer vi hull for boltene eller kutter ut, kutter vi ut de nødvendige festekonturene.
5. Vi kan øyeblikkelig klippe bena i sideveggene, som de vil være en med, vi bruker et hjørne med typen forbindelse som med hele strukturen.

Lager grillmat fra et metallfat

Et av de enkle alternativene for å lage en brazier. Samtidig viser det seg å være lett, beholder varmen godt og er ganske billig. Du kan lage en jernstruktur på flere måter.Skjær for eksempel tønden på langs, lag ventilasjonshull og utskjæringer for den i spydet, legg den på bena. Et mer komplekst alternativ er å bruke en solid tønne, når en del av det er et hengslet lokk, en dør. Det viser seg en lukket grillfest. Tenk i detalj på produksjonsteknologien:

1. Skjær tønnen. Det er to måter: halvere; å trekke seg tilbake et par centimeter fra hver kant og kutte en fjerdedel av sideflaten.
2. Vi renser kantene, justerer bulene.
3. Vi fester dørhåndtaket til den utskårne delen som fungerer som deksel. Vi forbinder delene av tønnen ved hjelp av dørhengsler.
4. Vi lager en skorstein. For å gjøre dette, bor du et hull i tønnen fra endesiden, det må sammenfalle med diameteren på røret som brukes. Deretter velger vi et rør hvis lengde bestemmes av volumet til beholderen (en halv meter er nok for en beholder), dens modus er i to deler (i forholdet 1/3 og 2/3) i en vinkel på 45 grader. Deretter kobler vi de oppnådde elementene i rett vinkel, sveiser skjøten forsiktig.
5. Vi lager et feste for montering av grillrist.
6. Vi installerer designet på beina.

Nyansene ved å lage en brazier fra en gassflaske

Teknologien for å lage en brazier ligner den som brukes i konstruksjonen av et produkt fra en tønne. Forskjellen er forberedelse av containere for arbeid. Så for å få designet fra sylinderen, må du utføre følgende trinn:

1. Vi velger en gassflaske, volumet skal ikke være mindre enn femti liter. Vi begynner forberedelsen. Den består av flere trinn: vi slipper fullstendig gass eller rester av det; skru av ventilen; vi pumper vann gjennom slangen, som skal fylle hele volumet fullstendig.
2. Deretter handler vi analogt med tønnen. Vi kutter ut en del av saken, fest komponentene med løkker, installer et håndtak på døren.
3. Vi sveiser barer til grillmat, vi lager kutt til spyd.
4. Vi borer hull for ventilasjon og et hull for skorsteinen.
5. Hvis nødvendig, sveis håndtakene, installer bremsen på bena.

Tips for stell og vedlikehold av grillen

Montering av konstruksjonen er uunnværlig. Det neste trinnet er å rengjøre frityrpoten for skitt og rust. For å gjøre dette, kan du bruke spesielle væsker, også gå på overflaten med en kvern, sandpapir. Hvis du vil gi produktet et attraktivt utseende, er det malt med varmebestandige malinger som tåler temperaturer på 800 grader.

Under bruk av produktet, etter tilberedning av grillen, blir ikke sot fra innsiden av veggene rengjort. I fremtiden vil han gi kebab en spesiell lukt.

Når du bruker grillen på hagen, i naturen, er det nødvendig å rydde stedet under den. Fjern tørket gress, fjern grener, nåler blader. Du bør også ha en beholder med sand, vann. For å avlede røyk som forstyrrer glede av avslapning, er det installert en eksoshette på produktet.

Gjør-det-selv-BBQ

Den klassiske jerngrillen er god på sin måte. Imidlertid, eiere av private hus og sommerhus foretrekker en mer praktisk konstruksjon. Mursteinovnen passer godt til den generelle utformingen av nettstedet. Den kan bygges i samsvar med husets stil.

Å utstyre et stasjonært rekreasjonsområde er mye dyrere. Massiv design kan bli en aksentkomposisjon, tiltrekke gjestene oppmerksomhet. Dessuten holder mursteinen varme godt. Ovnen kan være funksjonell: brukes som grill, grill; består av en peis; ha en gryte på komfyren. Ofte tilberedes ikke bare kjøtt på en steingrill. For eksempel, i en gryte blir pilaf stuet, pølser og annen mat varmes på en grillmat.

Til og med en uerfaren murer vil kunne bygge enkle strukturer med egne hender. For å gjøre dette, må du forberede et prosjekt, tegning. Deretter bør du vurdere tilgjengeligheten av materialer og verktøy, om nødvendig, kjøpe. Lag et fundament, bygg en struktur.

Funksjoner og typer design

Den enkleste typen murgrill er en midlertidig struktur med et primitivt apparat. Produktet krever ikke et fundament, murstein er ikke bundet av mørtel. De er lette. Ovnen er plassert under grillen eller grillspydene, det viktigste er at platen er varmebestandig. En slik struktur har et skjemmende dekorativt utseende, den er ikke beskyttet mot atmosfærisk nedbør.

Mer interessant er alternativene for massive strukturer som har en kompleks konfigurasjon. I form kan de være rektangulære, runde, kantete, forskjellige elegante formater. Produktene kan ha et visir, plassert under taket, baldakin, stå i det fri. Til tross for forskjellen i design, har de alle en lignende struktur, som kommer til uttrykk i følgende elementer:

• Foundation Foundation;
• En kjeller, representert av flere rader med murstein montert på en sokkel;
• Stekepanne beskyttet mot vinden av de øvre sideveggene;
• Skorstein. Dette er det viktigste kjennetegn ved mursteinsstrukturer, eksoseffekten avhenger av dens design, jo høyere den er, desto mer trekkraft.

Det er til og med store komplekser av strukturer som har et universelt formål. Disse kan omfatte: stekeovn; kjele; kjøkkenvask, benkeplate i rustfritt stål; ekstra komfyr; skap for oppbevaring av tallerkener; ett, to rom for ved. Noen ganger er et røykeri utstyrt.

Design og beregning av mengden materialer for konstruksjon

Bruseren skal tilsvare det generelle utseendet på nettstedet det skal bygges på. I tillegg, ved utforming av et prosjekt, bør fri tilgang til anlegget sikres, under hensyntagen til type struktur, konstruksjonens sikkerhet og driftskomfort. Du bør også sørge for et sted å plassere sand, spader, holde vann. Bestem materialet for sokkelen: betongmasse, asfalteringsplater, stein. Tenk på å ha et tak. Velg et frityrpott med åpen eller lukket type. Bestem om det er behov for ytterligere utvidelser i form av servant, benkeplater og gryter.

Det er forbudt å installere ovnen på grensen til nabotomta. Røyk gjennom vinduene kan komme inn i huset, noe som vil medføre ubehagelige konsekvenser, konfliktsituasjoner.

Etter å ha tegnet et diagram over den fremtidige konstruksjonen, bør du beregne mengden materialer som vil gå til bygging av en hjemmelaget grillmat. Volumet av sand, knust stein, betongmørtel, murstein, beregnes med følgende formel: v = a * b * c, hvor v er mengden nødvendig materiale (volum), a, b, c er henholdsvis lengde, bredde, høyde.

Forberedelse av fundamentet eller grunnlaget for grillen

For grunnlaget for en langsiktig kapitalkonstruksjon vil ikke en rammet side fungere. Problemet bør behandles grundig. Et stasjonært fundament trenger et solid fundament. Forberedelsen av en stabil base begynner med fjerning av den øvre delen av jorda. For å gjøre dette, fjern opptil tretti centimeter jord. Deretter legges agrofiber, et lite lag sand (opptil 5 cm) helles på toppen, og pukk (5-6 cm) helles. Et armeringsbur er installert. Det neste trinnet er å helle betongmørtel og utjevne overflaten med en regel. Som fyrtårn brukes en bygningsprofil.

Forberedelsen av betongblandingen er som følger: sement blandes med sand, i et forhold på en til tre. Deretter helles vann i blandingen, knuses stein tilsettes. For å øke flytningen av betongblandingen tilsettes flytende såpe. Etter heling får betongen tørke, periodisk fukting av den øvre overflaten med vann for å unngå dannelse av sprekker.

Tegllegging og dekorasjon

Når du er ferdig med fundamentet, kan du gå direkte til konstruksjonen av ovnen. Murstein må velges varmebestandig. Slik at han ikke trekker fuktighet fra betongen, bør den fuktes dagen før legging. Arbeidet begynner med å lage en kjeller. Det første laget av mur er laget solid, og dekker betongunderlaget helt.Mursteinene på hver påfølgende linje skal ikke sammenfalle med den forrige sømmen, ellers vil strukturen miste stabiliteten. Vurder trinnvise trinn:

1. Etter å ha bestemt tykkelsen på laget (halv, enkel, halvannen) reises vegger. Legging starter fra hjørnet.
2. Jevnheten til den oppreiste overflaten kontrolleres med jevne mellomrom, en rørledning brukes til dette.
3. Løsningen som stikker ut ved sømmene fjernes, hvoretter sømmene blir renset, utdypet, noe som gir dem et karakteristisk utseende.
4. Hver tredje rad er forsterket med et forsterkende nett.
5. Etter at tresnittet er lagt ut, installeres et armert betonggulv over det, eller det legges ut to lag murstein. Byggingen fortsetter.
6. Metallelementene som utgjør bæreren til pallen, som treråvarene skal brenne på, er installert på motstående vegger parallelt med hverandre. I tillegg kan brazieren monteres direkte på klossene, noe som gjør et spesielt fremspring i strukturen. Et grillnett er også festet.
7. På sluttfasen bygges det en skorstein.

Den resulterende peisen kan dekoreres med spesiell gips, laget med fliser, porselen steingods, stein villmann, gips.

Interessante ideer for å lage grill, ovner og grill

Det er mange forskjellige design, interessante typer mursteinsovner. En solid grill med høy grill kan dekkes med en kalesje, som vil beskytte den mot atmosfærisk nedbør, forlenge strukturen. La oss vurdere noen interessante ideer:

• En køyesovn med et elektrisk spyd vil se bra ut;
• En rund mursteingrill, laget i form av et bord med ben, som kombinerer en grillmat, en pizzaovn;
• Gazebo med hjørnegrill i form av en russisk komfyr, med benkeplate, gasskomfyr, servant. I nærheten ligger en bar;
• Rund design med vertikal belastning av spyd;
• Grill på terrassen, foret med porselen steintøy under et tre.

konklusjon

Mange mennesker kan bygge en mursteinsjern. Blant de forskjellige designene og typene, kan alle velge hva som er nærmere ham. En hjemmelaget ovn lar deg ikke bare nyte smaken av favorittretten din, men også bli et tema av stolthet, som du kan skryte til vennene dine.