De fleste konsumerer vin i løpet av en eller to dager etter kjøpet. De holder det ikke i huset, fordi dette produktet kan kjøpes overalt og nesten når som helst. Det er en annen kategori borgere som ser på drikken som en måte å investere på, en interessant hobby, en minneverdig suvenir. I dette tilfellet er et godt organisert lagringssystem uunnværlig. Noen kjøper ferdige hyller, andre lager et vinskap med egne hender.
Vin er en av de eldste drikkene, noe det fremgår av arkeologiske funn gjort i Iran. Til dags dato ligger den eldste representanten for denne arten, egnet til konsum - Rüdesheimer Apostelwein 1727, i den tyske byen Bremen. Imidlertid forbedrer ikke alle typer svak alkohol med alderen, og enda færre alternativer som har lang levetid.
For langtidslagring av vin er det ikke nødvendig å installere stativer, hyller, det er nok å finne et kjølig sted, for å gjøre fullstendig isolasjon fra lys. Og hvis du planlegger å tåle drinken i lang tid, må du skape optimale forhold for dette. Det ideelle stedet er en vinkjeller, det er mørkt, stille, kjølig, moderat luftfuktighet overholdes, det vil si at alle kravene som er nødvendige for riktig vedlikehold og modning er oppfylt.
Ikke alle har muligheten til å lage en passende kjeller, spesielt for byboere som bor i leiligheter i flere etasjer. For en eller to flasker har det selvfølgelig ingen mening å kjøpe et dyrt skap eller gjøre det selv, men du kan ikke gjøre det uten en minibar for å opprettholde samlingen. En slik organisering av lagringssystemet har en rekke fordeler, blant dem er:
Estetikk. Vakre hyller kan bli et dekorativt element i interiøret, og utfylle dets integritet.
Sentralisert struktur. Hyller lar deg samle alle flaskene på ett sted, gi enkel tilgang og enkelt søk etter ønsket sort.
Overholdelse av vilkårene for sikkerhet. Racken gir nødvendig belysning, horisontal stilling, fullstendig ro. For det første er til og med flasker med et spesielt belegg som beskytter mot ultrafiolette stråler i mørket. For det andre puster vin gjennom en kork, så væsken må komme i kontakt med den, og dette er bare mulig i horisontal stilling. I tillegg vil det fuktede treblokkeringsmaterialet ikke tørke ut. For det tredje, plutselige bevegelser akselererer kjemiske reaksjoner, prosessen med modning av alkohol forstyrres.
Demonstrasjonsmuligheter. Enhver eier av samlingen vil kunne vise den til gjestene sine.
Den største ulempen med hyller er deres manglende evne til å bevare alkoholholdige drikker i samsvar med alle normer og regler. Likevel er dette ikke en kjeller. Blant de andre ulempene kan vi skille:
Temperaturtilstand. Hver sort krever en viss temperatur der kvaliteten på drikken opprettholdes så lenge som mulig.
Modning. I huset vil alkohol aldri modnes ordentlig, her kan det bare lagres midlertidig.
Luftfuktighet. Bare et spesialisert dyrt vinskap kan opprettholde det nødvendige fuktighetsnivået. I andre tilfeller vil denne indikatoren samsvare med forholdene som er observert i rommet.
Ren luft. For å unngå absorpsjon av fremmede lukt med vin, må du gjøre en kraftig eksoshette, tenk gjennom ventilasjonssystemet, noe som medfører ekstra kostnader.
Løs alkohol kan ikke lagres på ubestemt tid. Hver art har sin egen aldersgrense, hvoretter utviklingen stopper, aldringsprosessen begynner. For eksempel når bordvarianter av de beste kvalitetene 10 til 20 år, sterke varianter (madeira, tokai) utvikler seg opptil 50 år, sherry lever over 160 år.
Typer hyller og deres funksjoner
Det er mange måter å organisere et vinlagringssystem på. For å plassere flaskene brukte skap, stativer, stativer, hyller. Det siste alternativet vil dvele mer detaljert. Det er verdt å vurdere det faktum at ikke alle typer møbelprodukter er egnet til å plassere alkohol, bare veggmonterte og hjørnemodeller. Opphengte konstruksjoner festet til taket bør ikke en gang vurderes.
Det er et bredt utvalg av hyller. Ved design skilles følgende typer: konsoller, med sidevegger, med en bakpartisjon, en-lags, flerlags, kombinert. Etter gjensidig avtale - singel og gruppe. Ved plassering i rommet - vertikal, horisontal, diagonal, skrått, og hver av disse typene har sine fordeler og ulemper.
vertikal
Ulike hyller som er plassert vertikalt, er veldig store. De lar deg lagre flasker både vertikalt og horisontalt, men den første metoden brukes veldig sjelden. Avhengig av tilgjengeligheten på ledig plass, kan du velge forskjellige modeller. I ett tilfelle er beholderen plassert vinkelrett på veggen, nakken eller bunnen utover, andre gjør det mulig å legge vindrikker parallelt med skilleveggen.
Smale hyller kan festes ikke bare på veggen, men også til skapmøbler. Det enkleste produktet, plassert vertikalt, er en trebar eller -plate, med runde hull med en viss diameter boret gjennom og gjennom. Flaskehalser settes horisontalt inn i disse sporene fra to forskjellige sider. Resultatet er et slags tre med grener.
Mer komplekse design har spesielle sider, kroker, holdere som ikke lar vin skli. En hylle tillater ikke lagring av et stort antall glassbeholdere. Bruk derfor hele sett med produkter, ha sin gruppe. Den største ulempen med denne lagringsmetoden er at en av de viktigste betingelsene ikke er oppfylt, fordi drikken må være i fullstendig mørke.
horisontal
Dette er de vanligste modellene, er vanlige hyller plassert horisontalt. De har en bakvegg og sidevegger. På fronten er de utstyrt med en spesiell side, som ikke lar flasken falle hvis den blir rørt ved et uhell. Oftest er produkter laget av tre, men det er alternativer for metall, plast og glass.
I slike hyller er flaskene bare stående. Dette er ikke et veldig godt valg, siden vin med en naturlig kork må holdes horisontalt. De er ikke beregnet på langtidsoppbevaring av drikken. Slike design er bare egnet for folk som ikke stillestående vinprodukt, de bruker det regelmessig, og fyller stadig på forsyningen.
I prinsippet, hvis du vurderer forskjellige alternativer, kan du komme over modeller der en vindrink er lagret i riktig posisjon. Dette er hyller delt inn i rom, enten med åpninger i sideveggene, eller direkte i bærebrettet, der beholderen er satt inn i en vinkel med nakken nede. Valget av et bestemt produkt avhenger i stor grad av dets formål, holdbarhet.
diagonal
De diagonale hyllene kalles også tverrhyller, siden de ligner bokstaven X. Hovedfordelen med produktene er at de fikser flaskene sikkert i en stilling og forhindrer at de ruller over. De lar deg også lagre en stor mengde vin i ganske lang tid. Dette er den mest vellykkede formen for hyller som er utstyrt med nisjer for containere.
Motiver er utelukkende beregnet på horisontal plassering av containere. Oftest er de laget av tre, men det er også designermodeller laget av andre materialer. Antallet celler kan være forskjellige, avhengig av deres størrelse, flaskene kan enten være plassert individuelt eller ligge oppå hverandre. For å lette søket etter en spesifikk variasjon, kan hver nisje signeres.
skråstilt
Hverdagsopplevelse bekrefter at gjenstander holdes sikrest på horisontale flater. Derfor kan skrå hyller ved første øyekast virke upålitelige, men dette er ikke slik. De har spesielle flaskeholdere som holder dem godt på plass. Typisk er beholderen plassert med nakken nede, men det er modeller der det motsatte arrangementet av containere er anordnet.
Motiver med et visst skjevhetsnivå er designet for langsiktig lagring av vin. De er valgt ut for spesielt verdifulle varianter. Det enkleste produktet, som lar deg plassere flaskene i vinkel, kan lages av et høvlet brett ved å bore flere hull i det, men hyppene med flere lag, spesielt delt i separate nisjer, ser mye bedre ut og lar deg lagre mer alkohol.
Produksjonsmateriell
For langtidslagring av vin er det ikke nødvendig å kjøpe et spesielt dyrt vinskap som kan opprettholde det nødvendige nivået av temperatur og fuktighet. Med rett sted, hvis alle betingelser er oppfylt, vil til og med vanlige hyller og stativer bidra til å opprettholde produktkvaliteten. De har en enkel design, så du kan lage møbler selv.
I industriell produksjon av apparater brukes tre, plast, metall, glass. Skinn og stoff kan brukes til dekorasjon. Men ekte vinkjennere velger bare treprodukter. Treverk er rimelig, enkelt å bearbeide og er et miljøvennlig produkt. Motiver fra denne typen råstoff varer ganske lenge, og passer for mange interiørstiler i et privat hus eller leilighet.
Metalkutterunderlag ser ganske frekk ut, med unntak av smidde modeller. Det er vanskelig å jobbe med dette råstoffet, det er umulig å produsere produkter uten spesialutstyr hjemme.Men hvis du kobler fantasi til, kan produkter for lagring av flasker generelt lages på alle måter å hente, for eksempel fra metall, plastrør, sponplater, fiberplater, tønner av tre, esker og andre materialer.
Stiler for vinhylle
Hyller for lagring av vin har en enkel, men praktisk design. De kan være laget av forskjellige materialer, avviker i den opprinnelige designen, inkluderer ekstra dekorative elementer, som lar dem brukes i rom dekorert i forskjellige stiler. For den ene retningen er grove møbler av tre uten dekor egnet for den andre, vakkert designet metallprodukter.
For Provence-stil er det kun hyller laget av tre eller derivater derav. Møbelgjenstander må eldes, de kan males hvite, komplementert med åpent smidde innlegg. Minimalisme er preget av glass- og trekonstruksjoner med riktig geometri, som er strengt plassert i en horisontal stilling. Overflaten skal være jevn og glatt.
For retning av loft kan møbelprodukter være laget av tre, gjennomsiktig eller farget glass, kromstål. Produkter med frynsete, grov prosessering vil passe godt inn. Massive naturlige eikeflater med sidevegger av metall ser bra ut. For Art Nouveau brukes hyller laget av hardt og verdifullt treverk. Fancy former med glatte linjer og sofistikerte utskjæringer er karakteristiske.
Hvor du skal installere vinhyller
For eiere av private hus er det best å bygge en vinkjeller. Hvis dette ikke er mulig, kan loftet utstyres for lagring av vin. I de fleste boligbygg er det ingen vinduer under taket, det er stadig mørkt her. Det viktigste er å gi ønsket lufttemperatur i området 10 - 15 grader, hvis dette ikke ordner seg, må du vurdere andre alternativer.
Inne i huset kan du installere et vinstativ eller hyller nesten hvor som helst. For eiere av to-etasjers bygninger kan du velge plassen under trappen. Dette vil spare brukbar plass. Kjøkkenet er ikke egnet til en lang drink. Her forandrer temperaturregimet seg konstant, det er mange fremmede lukt som en alkoholholdig drikk kan absorbere gjennom en trekork.
Det optimale stedet i leiligheten er et kontor, en stue. Når du velger en sone, må du være oppmerksom på plasseringen av vinduet. Sollys skal ikke komme på alkoholflasker, fordi selv glass med spesielle filtre ikke blokkerer ultrafiolette stråler helt. Det er også nødvendig å ta vare på fraværet av vibrasjoner, derfor, for installasjon av hyller, bør det bare velges bærende vegger, for skap og stativer en jevn, solid base.
Forbudte områder for langtidsoppbevaring - kjøkken, kjøleskap, badekar.
Hvordan lage et vinskap med egne hender
Et vinlagringsskap kan lages uavhengig og hjemme. Dette vil kreve minimale tømrerferdigheter og et sett med verktøy. Først av alt er det nødvendig å bestemme stedet for installasjonen og dimensjonene til rommet. De oppførte parametrene påvirker direkte størrelsen på det planlagte produktet. For et lite rom, bør preferanse gis til små smale møbler.
Når man utarbeider et prosjekt, bør man på forhånd tenke hvilke materialer som skal brukes, bestemme prinsippet om organisering av det indre rommet. Det er verdt å vurdere det faktum at diagonale hyller er de vanskeligste å lage, og ikke alle vil lykkes første gang. For nybegynnere er det bedre å velge enklere design. Tenk for eksempel på et verksted for å lage et trekabinett.
Nødvendige verktøy og materialer
Før du starter arbeidet, er det nødvendig å velge og tilberede råvarene.Treverket for fremstilling av møbler skal være flatt, tilstedeværelsen av knop, mekanisk skade på overflaten er uakseptabelt. Enhver deformasjon reduserer levetiden til de produserte produktene. Også for arrangementer trenger du følgende sett med verktøy og materialer:
blyant, målebånd, bygning firkant, nivå;
hammer, tang;
sag, elektrisk drill, skrutrekker;
stikksag, meisel, kvern;
høvlede brett med en tykkelse på minst 20 mm;
trebarrer 30x30;
kryssfiner ark;
hjørner for tilkobling av vinkelrett elementer;
fargeløs lakk, maling;
spiker, skruer.
Tegning og skjema
Uten å bygge en monteringstegning, som angir i den nøyaktige dimensjonene til alle delene, ikke kan gjøre. Bare på grunnlag av prosjektdokumentasjon, der komponentene for saging er beregnet på skjemaene tegnet i målestokk, er det mulig å beregne mengden tremateriale, festemidler, funksjonell og frontmaskinvare som er nødvendig for arbeid.
Ikke mange vil kunne utvikle et prosjekt uavhengig av hverandre. Dette vil kreve spesifikk kunnskap. Men problemet kan løses. For å gjøre dette, bør du bruke ferdige skisser som er til stede i litteraturen om vinproduksjon, eller laste dem ned på nettet. Det viktigste er å velge riktig skapdesign, proporsjonalt i størrelse med dimensjonene til rommet.
Montering og montering av skapet
Basert på den eksisterende tegningen, er det nødvendig å forberede alle hoveddelene i skapet. Til å begynne med vil det være nødvendig å kutte stengene og brettene i henhold til dimensjonene angitt i skjemaet, etter polering av dem, behandling med en antiseptisk sammensetning. Videre er rammen satt sammen fra tømmeret, alle tredeler er koblet sammen ved hjelp av selvskruende skruer. For pålitelighet av festing, er vinkelrett elementer ved skjøtene festet med metallhjørner.
På sidene av den ferdige rammen er det omsluttet med brett. Bakveggen er kuttet fra et kryssfinerplate og festet til den generelle strukturen. For fremstilling av hyller kan du bruke både tre og ark sponplater, fiberplate. Deres bredde og dybde må nøyaktig samsvare med de lignende interne parametrene til produktet. Det er veldig viktig å observere størrelsen på individuelle celler, de må tilsvare flasken slik at den er tydelig festet og ikke kan rulle.
For å bygge separate nisjer for hver beholder, er det nødvendig å lage små kutt i rette vinkler i horisontale hyller. Vertikale elementer settes inn i disse sporene og festes stivt med lim og selvskruende skruer. På sluttfasen er dører og beslag festet. Etter montering av møblene lakkeres overflatene og installeres på et forhåndsvalgt sted. Gulvet skal være solid og jevn.
Laminert HDF vinskap for stue
Et skap laget av tremateriale vil være et flott tillegg til ethvert interiør i en stue. Dekorativiteten til HDF-ark ligger i den spesielle teknologien for deres produksjon. De påfører flere lag med lakk i forskjellige farger. Så bruker de spesialutstyr, de får et bilde på overflaten som etterligner strukturen til ulike tresorter. Denne tilnærmingen gjør materialet til vinskapet edelt og raffinert.
Møblene i stuen kan være i alle størrelser og konfigurasjoner. Oftere er dette et utendørs alternativ. Inne i strukturen er det et sted for flere vinflasker, en avdeling for glass og kopper, en boks for åpnere og annet tilbehør. Dette rommet er dekket av to dører med gjennomskinnelige dekorative innlegg. Den nedre åpne tier kan brukes akkurat som en hylle.
Slik lager du en innebygd garderobe under benken
Slike skap produseres uten ekstern kanting. De kan plasseres i ethvert rom uten å krenke den indre harmonien i rommet. Det vil se bra ut på kjøkkenet under benken, i baren. Det er bedre å gjøre det strengt i henhold til individuelle størrelser, siden produsenten kan endre parametrene til produktene.Standardskap har gjennomsiktige dører med UV-belegg. De trenger ikke ekstra foringsrør.
Det eneste minus på skap under benkeplaten er det utilstrekkelige volumet. Når du bestiller en fabrikkmodell, bør du være oppmerksom på at kapasiteten beregnes uten å ta hensyn til hyllene. Antallet flasker som strukturen har plass til må reduseres med en tredjedel i realitetene.
Eventuelle endringer i de innebygde møblene på kjøkkenet vil bidra til å øke komforten og effektiviteten i rommet. Kjøkkenskap kan lett gjøres om til vinskap, noe som vil gjøre interiøret mer praktisk og legge til dets attraktivitet. Du kan også bruke den nedre tomme delen av sokkeløya.
Vinhylle med holder til glass
Støttestrukturen på glasshyllen kan være laget av et stort utvalg av materialer. Praktiske takskinner er laget av messing, stål, plast, tre. Enkle hengealternativer kan lages uavhengig av hverandre. For å fungere trenger du følgende verktøy:
Flere trelameller;
En trekloss;
Limpistol;
Spesielt verktøy for kutting av tre;
Universal drill;
Skjære skiver;
skrutrekker;
Dowels og skruer for tilkoblingselementer;
Metallkjede.
En trekloss blir saget i flere deler i henhold til ordningen i samsvar med proporsjonene. Alle kanter er forsiktig malt med et verktøy med spesielle dyser. På to forberedte elementer markerer plasseringen av stativer og utsparinger for flasker. Deretter, med limpistolen, festes tverrstengene og kuttes. I den nedre delen av hengende hylle installerer du en metallgrill for hengende briller.
Vin bord
Hjemme kan vin lagres forskjellige steder. Det beste alternativet er et spesielt kjøleskap. Men, hvis du ikke kan installere en slik teknikk, kan du lage et vakkert bord til stuen med spesielle åpninger for flasker.
Du kan lage et enkelt møbel i henhold til standardplanen eller gi det originalitet ved å koble fantasi. Et rundt bord med sidevinsrom ser interessant ut. Sirkulære planker er spikret til bunnen av benken, og det er laget hull i dem for å passe til størrelsen på flaskene. Bena kan lages rette eller lage et fantasidesign.
Interessante ideer for å lage vinhyller
Hjemme-minibaren har kompakte møbler, stiliserte som kjente husholdningsartikler. Når du lager slike hyller, kan du bruke hvilken som helst originalidee. Det kan være transformatorstenger, bli til miniatyrstativer, bord på hjul, flytte til ethvert hjørne av rommet. Når du bestiller møbler til lagring av vin, er det viktig å ta hensyn til stilen på rommet og materialet som brukes til å lage gjenstanden.
Fra paller
Vinstativet på loftstilen passer perfekt til ethvert minimalistisk interiør. Det er enkelt å lage en slik gjenstand selv fra flere tavler på en enkel pall. Vi demonterer pallen i deler og kutter ut detaljene i ønsket størrelse. Du må forberede to identiske brett for sideveggene, fire elementer for bunnen og ytterveggene, to små stenger for tilkoblingen. Som verktøy bruker du en slipemaskin, en skrutrekker, stikksag.
Først av alt, alle arbeidsstykker fra pallen må slipes godt slik at under drift av sokkelen for ikke å plante en splint. Så lager vi markeringer og kutter ut hakkene for beina på glassene. Vi markerer nivået for plasseringen av hyllen på veggen og fikser det med dybler eller skruer.
Fra gammelt tre og gamle støpejernsbolter / spiker
En god ide for deg som ikke vil bruke mye krefter og tid på å lage standplass for vinflasker. Du kan legge til originalitet til designen gjennom kreative metallholdere. Store negler i støpejern vil se bra ut på et gammelt treplate.
Det vil ta ett bredt brett for stativet og fem små for hyllene.Billetter er enkle å lage på egen hånd, bare ved saging av tre til riktig antall stykker i størrelse. Vi driver spiker inn i hyllene langs kantene på hvert element, og monterer strukturen ved hjelp av selvskruende skruer og en limpistol. Hver etasje kan dekoreres med en original plate med en rekke vin, navn, høstår.
Loftsstøpte støpejernsrør
Du kan lage en original vinhylle i industriell stil fra et av støpejernsrørene eller bruke varianten av den listige vevingen av metall med tre. For fremstilling av produktet trenger du enkle vannrør, flere beslag og et stykke bord. Treverket vil fungere som et stativ, og rørene vil være holderelementer.
Produktet kan males i hvilken som helst farge, gi en dekorativ effekt ved bruk av bronse, sølvmaling, lakk. En stor konstruksjon av gamle metallrør kan monteres i kjelleren.
Vinstativ laget av polyuretanrør
Den enkleste måten å lage en original hylle på. Men en slik design vil ikke være forskjellig i estetikk og vil ikke passe inn i hvert interiør. For fremstilling av PVC-rør med passende diameter vil det være nødvendig. Størrelsen på den indre sirkelen skal litt overstige diameteren på vinflasken. Du kan plassere en hjemmelaget hylle i et gammelt nattbord eller på en kryssfinerbase.
Først må du avgrense den gamle sokkelen. Alle seksjoner er behandlet med sandpapir, malt i hvilken som helst farge eller bare lakkert. Da må du kutte stykker rør i passende størrelse med en spesiell baufil. På neste trinn behandler vi de resulterende cellene med aceton og maler i ønsket farge ved bruk av en aerosolbeholder. Vi fester alle elementene med et tau, limbånd eller lim.
Kryssfiner vin rack
Et standard seks-flaske stativ er enkelt å lage av et ark med kryssfiner og et neontau. Enkelheten i konstruksjon og kompakthet gjør at du kan lage varen veldig raskt. Den lille størrelsen på stativet gjør at den kan passe perfekt inn i plassen til selv den minste størrelsen. Det er enkelt å plassere på et lite bord i kjøleskapet. Trinnvis utførelse av arbeidet med å produsere en original vare i henhold til instruksjonene er som følger:
Vi bestemmer plasseringen av hver flaske, markerer sentrum;
Vi borer seks hull i hver del;
Vi renser hjørnene og kantene på det fremtidige stativet fra burrene;
Bestem plasseringen av hengslene;
Vi kobler to ark sammen ved hjelp av løkker;
I hvert nederste hjørne lager vi et hull og trekker en neontråd.
Elektriske vinlagringsskap: fordeler og ulemper
Hovedfunksjonen til elektriske vinskap er å opprettholde den optimale temperaturen på hver flaske vin som er plassert i det. Det skal også forhindre at luft kommer inn i tanken, noe som kan forårsake oksidasjon. I dyre modeller er det gitt en fuktighetsjusteringsfunksjon. Dette lar deg stille de optimale verdiene som ikke lar korken tørke ut.
Fordelene med å lagre vin i en spesiell enhet kan også inkludere tilstedeværelsen av et filter i det for luftrensing. Dette vil eliminere utseendet på lukt. Spesielle kompressorer minimerer vibrasjoner, som forhindrer risting og sediment. Den negative siden er bare den høye prisen på selv den enkleste modellen.
Hvordan velge en ferdig hylle for vin i en butikk
For lagring av vin er det behov for spesialorganiserte stativer. Det er mange forskjellige design, så når du kjøper en bestemt type hyller, må noen anbefalinger vurderes. Først må du avgjøre hva nøyaktig vinstativet er til. Hvis vinsamlingen vil modnes på kjøkkenet, må du velge et fullverdig lukket skap. Et åpent stativ er egnet som interiør.
Type design velges basert på personlig preferanse. Plasseringen av flasken kan være vertikal, horisontal, skrått, diagonal, presentasjon.Basert på hovedtyper, ser du på Internett-bilder og videoer av populære modeller, kan du enkelt ta et valg til fordel for et spesifikt rack i butikken.
Regler og krav for lagring av vin
De organoleptiske egenskapene til vin avhenger av mange faktorer, hvorav den ene er riktig lagring. Det er usannsynlig å skape et ideelt mikroklima i et hus eller leilighet, men du kan fortsatt opprettholde en viss temperatur. Hvis vinstativet ligger på kjøkkenet, er det bedre å plassere det vekk fra batteriet og komfyren. Det anbefales ikke å oppbevare miniroller med vin i kjøleskapet, da kjøling vil være overdreven.
Det er også viktig å overholde tillatte fuktighetsindikatorer. Å heve parameteren over 70% vil føre til mugg på korken. For ikke å ødelegge drinkene på stativet, må de plasseres på et mørkt sted.
konklusjon
Enhver kjenner av en solrik drink vet hvor viktig det er å bevare smaken. For å gjøre dette, kommer de til beslutningen om å lage hyller og bokser til viner med egne hender. Slike design kan varieres og lar deg plassere flaskene riktig i en bolig eller en leilighet i byen.
De fleste konsumerer vin i løpet av en eller to dager etter kjøpet. De holder det ikke i huset, fordi dette produktet kan kjøpes overalt og nesten når som helst. Det er en annen kategori borgere som ser på drikken som en måte å investere på, en interessant hobby, en minneverdig suvenir. I dette tilfellet er et godt organisert lagringssystem uunnværlig. Noen kjøper ferdige hyller, andre lager et vinskap med egne hender.
Vin er en av de eldste drikkene, noe det fremgår av arkeologiske funn gjort i Iran. Til dags dato ligger den eldste representanten for denne arten, egnet til konsum - Rüdesheimer Apostelwein 1727, i den tyske byen Bremen. Imidlertid forbedrer ikke alle typer svak alkohol med alderen, og enda færre alternativer som har lang levetid.
innhold
Fordeler og ulemper med vinhyller / skap
For langtidslagring av vin er det ikke nødvendig å installere stativer, hyller, det er nok å finne et kjølig sted, for å gjøre fullstendig isolasjon fra lys. Og hvis du planlegger å tåle drinken i lang tid, må du skape optimale forhold for dette. Det ideelle stedet er en vinkjeller, det er mørkt, stille, kjølig, moderat luftfuktighet overholdes, det vil si at alle kravene som er nødvendige for riktig vedlikehold og modning er oppfylt.
Ikke alle har muligheten til å lage en passende kjeller, spesielt for byboere som bor i leiligheter i flere etasjer. For en eller to flasker har det selvfølgelig ingen mening å kjøpe et dyrt skap eller gjøre det selv, men du kan ikke gjøre det uten en minibar for å opprettholde samlingen. En slik organisering av lagringssystemet har en rekke fordeler, blant dem er:
Den største ulempen med hyller er deres manglende evne til å bevare alkoholholdige drikker i samsvar med alle normer og regler. Likevel er dette ikke en kjeller. Blant de andre ulempene kan vi skille:
Typer hyller og deres funksjoner
Det er mange måter å organisere et vinlagringssystem på. For å plassere flaskene brukte skap, stativer, stativer, hyller. Det siste alternativet vil dvele mer detaljert. Det er verdt å vurdere det faktum at ikke alle typer møbelprodukter er egnet til å plassere alkohol, bare veggmonterte og hjørnemodeller. Opphengte konstruksjoner festet til taket bør ikke en gang vurderes.
Det er et bredt utvalg av hyller. Ved design skilles følgende typer: konsoller, med sidevegger, med en bakpartisjon, en-lags, flerlags, kombinert. Etter gjensidig avtale - singel og gruppe. Ved plassering i rommet - vertikal, horisontal, diagonal, skrått, og hver av disse typene har sine fordeler og ulemper.
vertikal
Ulike hyller som er plassert vertikalt, er veldig store. De lar deg lagre flasker både vertikalt og horisontalt, men den første metoden brukes veldig sjelden. Avhengig av tilgjengeligheten på ledig plass, kan du velge forskjellige modeller. I ett tilfelle er beholderen plassert vinkelrett på veggen, nakken eller bunnen utover, andre gjør det mulig å legge vindrikker parallelt med skilleveggen.
Smale hyller kan festes ikke bare på veggen, men også til skapmøbler. Det enkleste produktet, plassert vertikalt, er en trebar eller -plate, med runde hull med en viss diameter boret gjennom og gjennom. Flaskehalser settes horisontalt inn i disse sporene fra to forskjellige sider. Resultatet er et slags tre med grener.
Mer komplekse design har spesielle sider, kroker, holdere som ikke lar vin skli. En hylle tillater ikke lagring av et stort antall glassbeholdere. Bruk derfor hele sett med produkter, ha sin gruppe. Den største ulempen med denne lagringsmetoden er at en av de viktigste betingelsene ikke er oppfylt, fordi drikken må være i fullstendig mørke.
horisontal
Dette er de vanligste modellene, er vanlige hyller plassert horisontalt. De har en bakvegg og sidevegger. På fronten er de utstyrt med en spesiell side, som ikke lar flasken falle hvis den blir rørt ved et uhell. Oftest er produkter laget av tre, men det er alternativer for metall, plast og glass.
I slike hyller er flaskene bare stående. Dette er ikke et veldig godt valg, siden vin med en naturlig kork må holdes horisontalt. De er ikke beregnet på langtidsoppbevaring av drikken. Slike design er bare egnet for folk som ikke stillestående vinprodukt, de bruker det regelmessig, og fyller stadig på forsyningen.
I prinsippet, hvis du vurderer forskjellige alternativer, kan du komme over modeller der en vindrink er lagret i riktig posisjon. Dette er hyller delt inn i rom, enten med åpninger i sideveggene, eller direkte i bærebrettet, der beholderen er satt inn i en vinkel med nakken nede. Valget av et bestemt produkt avhenger i stor grad av dets formål, holdbarhet.
diagonal
De diagonale hyllene kalles også tverrhyller, siden de ligner bokstaven X. Hovedfordelen med produktene er at de fikser flaskene sikkert i en stilling og forhindrer at de ruller over. De lar deg også lagre en stor mengde vin i ganske lang tid. Dette er den mest vellykkede formen for hyller som er utstyrt med nisjer for containere.
Motiver er utelukkende beregnet på horisontal plassering av containere. Oftest er de laget av tre, men det er også designermodeller laget av andre materialer. Antallet celler kan være forskjellige, avhengig av deres størrelse, flaskene kan enten være plassert individuelt eller ligge oppå hverandre. For å lette søket etter en spesifikk variasjon, kan hver nisje signeres.
skråstilt
Hverdagsopplevelse bekrefter at gjenstander holdes sikrest på horisontale flater. Derfor kan skrå hyller ved første øyekast virke upålitelige, men dette er ikke slik. De har spesielle flaskeholdere som holder dem godt på plass. Typisk er beholderen plassert med nakken nede, men det er modeller der det motsatte arrangementet av containere er anordnet.
Motiver med et visst skjevhetsnivå er designet for langsiktig lagring av vin. De er valgt ut for spesielt verdifulle varianter. Det enkleste produktet, som lar deg plassere flaskene i vinkel, kan lages av et høvlet brett ved å bore flere hull i det, men hyppene med flere lag, spesielt delt i separate nisjer, ser mye bedre ut og lar deg lagre mer alkohol.
Produksjonsmateriell
For langtidslagring av vin er det ikke nødvendig å kjøpe et spesielt dyrt vinskap som kan opprettholde det nødvendige nivået av temperatur og fuktighet. Med rett sted, hvis alle betingelser er oppfylt, vil til og med vanlige hyller og stativer bidra til å opprettholde produktkvaliteten. De har en enkel design, så du kan lage møbler selv.
I industriell produksjon av apparater brukes tre, plast, metall, glass. Skinn og stoff kan brukes til dekorasjon. Men ekte vinkjennere velger bare treprodukter. Treverk er rimelig, enkelt å bearbeide og er et miljøvennlig produkt. Motiver fra denne typen råstoff varer ganske lenge, og passer for mange interiørstiler i et privat hus eller leilighet.
Metalkutterunderlag ser ganske frekk ut, med unntak av smidde modeller. Det er vanskelig å jobbe med dette råstoffet, det er umulig å produsere produkter uten spesialutstyr hjemme.Men hvis du kobler fantasi til, kan produkter for lagring av flasker generelt lages på alle måter å hente, for eksempel fra metall, plastrør, sponplater, fiberplater, tønner av tre, esker og andre materialer.
Stiler for vinhylle
Hyller for lagring av vin har en enkel, men praktisk design. De kan være laget av forskjellige materialer, avviker i den opprinnelige designen, inkluderer ekstra dekorative elementer, som lar dem brukes i rom dekorert i forskjellige stiler. For den ene retningen er grove møbler av tre uten dekor egnet for den andre, vakkert designet metallprodukter.
For Provence-stil er det kun hyller laget av tre eller derivater derav. Møbelgjenstander må eldes, de kan males hvite, komplementert med åpent smidde innlegg. Minimalisme er preget av glass- og trekonstruksjoner med riktig geometri, som er strengt plassert i en horisontal stilling. Overflaten skal være jevn og glatt.
For retning av loft kan møbelprodukter være laget av tre, gjennomsiktig eller farget glass, kromstål. Produkter med frynsete, grov prosessering vil passe godt inn. Massive naturlige eikeflater med sidevegger av metall ser bra ut. For Art Nouveau brukes hyller laget av hardt og verdifullt treverk. Fancy former med glatte linjer og sofistikerte utskjæringer er karakteristiske.
Hvor du skal installere vinhyller
For eiere av private hus er det best å bygge en vinkjeller. Hvis dette ikke er mulig, kan loftet utstyres for lagring av vin. I de fleste boligbygg er det ingen vinduer under taket, det er stadig mørkt her. Det viktigste er å gi ønsket lufttemperatur i området 10 - 15 grader, hvis dette ikke ordner seg, må du vurdere andre alternativer.
Inne i huset kan du installere et vinstativ eller hyller nesten hvor som helst. For eiere av to-etasjers bygninger kan du velge plassen under trappen. Dette vil spare brukbar plass. Kjøkkenet er ikke egnet til en lang drink. Her forandrer temperaturregimet seg konstant, det er mange fremmede lukt som en alkoholholdig drikk kan absorbere gjennom en trekork.
Det optimale stedet i leiligheten er et kontor, en stue. Når du velger en sone, må du være oppmerksom på plasseringen av vinduet. Sollys skal ikke komme på alkoholflasker, fordi selv glass med spesielle filtre ikke blokkerer ultrafiolette stråler helt. Det er også nødvendig å ta vare på fraværet av vibrasjoner, derfor, for installasjon av hyller, bør det bare velges bærende vegger, for skap og stativer en jevn, solid base.
Hvordan lage et vinskap med egne hender
Et vinlagringsskap kan lages uavhengig og hjemme. Dette vil kreve minimale tømrerferdigheter og et sett med verktøy. Først av alt er det nødvendig å bestemme stedet for installasjonen og dimensjonene til rommet. De oppførte parametrene påvirker direkte størrelsen på det planlagte produktet. For et lite rom, bør preferanse gis til små smale møbler.
Når man utarbeider et prosjekt, bør man på forhånd tenke hvilke materialer som skal brukes, bestemme prinsippet om organisering av det indre rommet. Det er verdt å vurdere det faktum at diagonale hyller er de vanskeligste å lage, og ikke alle vil lykkes første gang. For nybegynnere er det bedre å velge enklere design. Tenk for eksempel på et verksted for å lage et trekabinett.
Nødvendige verktøy og materialer
Før du starter arbeidet, er det nødvendig å velge og tilberede råvarene.Treverket for fremstilling av møbler skal være flatt, tilstedeværelsen av knop, mekanisk skade på overflaten er uakseptabelt. Enhver deformasjon reduserer levetiden til de produserte produktene. Også for arrangementer trenger du følgende sett med verktøy og materialer:
Tegning og skjema
Uten å bygge en monteringstegning, som angir i den nøyaktige dimensjonene til alle delene, ikke kan gjøre. Bare på grunnlag av prosjektdokumentasjon, der komponentene for saging er beregnet på skjemaene tegnet i målestokk, er det mulig å beregne mengden tremateriale, festemidler, funksjonell og frontmaskinvare som er nødvendig for arbeid.
Ikke mange vil kunne utvikle et prosjekt uavhengig av hverandre. Dette vil kreve spesifikk kunnskap. Men problemet kan løses. For å gjøre dette, bør du bruke ferdige skisser som er til stede i litteraturen om vinproduksjon, eller laste dem ned på nettet. Det viktigste er å velge riktig skapdesign, proporsjonalt i størrelse med dimensjonene til rommet.
Montering og montering av skapet
Basert på den eksisterende tegningen, er det nødvendig å forberede alle hoveddelene i skapet. Til å begynne med vil det være nødvendig å kutte stengene og brettene i henhold til dimensjonene angitt i skjemaet, etter polering av dem, behandling med en antiseptisk sammensetning. Videre er rammen satt sammen fra tømmeret, alle tredeler er koblet sammen ved hjelp av selvskruende skruer. For pålitelighet av festing, er vinkelrett elementer ved skjøtene festet med metallhjørner.
På sidene av den ferdige rammen er det omsluttet med brett. Bakveggen er kuttet fra et kryssfinerplate og festet til den generelle strukturen. For fremstilling av hyller kan du bruke både tre og ark sponplater, fiberplate. Deres bredde og dybde må nøyaktig samsvare med de lignende interne parametrene til produktet. Det er veldig viktig å observere størrelsen på individuelle celler, de må tilsvare flasken slik at den er tydelig festet og ikke kan rulle.
For å bygge separate nisjer for hver beholder, er det nødvendig å lage små kutt i rette vinkler i horisontale hyller. Vertikale elementer settes inn i disse sporene og festes stivt med lim og selvskruende skruer. På sluttfasen er dører og beslag festet. Etter montering av møblene lakkeres overflatene og installeres på et forhåndsvalgt sted. Gulvet skal være solid og jevn.
Laminert HDF vinskap for stue
Et skap laget av tremateriale vil være et flott tillegg til ethvert interiør i en stue. Dekorativiteten til HDF-ark ligger i den spesielle teknologien for deres produksjon. De påfører flere lag med lakk i forskjellige farger. Så bruker de spesialutstyr, de får et bilde på overflaten som etterligner strukturen til ulike tresorter. Denne tilnærmingen gjør materialet til vinskapet edelt og raffinert.
Møblene i stuen kan være i alle størrelser og konfigurasjoner. Oftere er dette et utendørs alternativ. Inne i strukturen er det et sted for flere vinflasker, en avdeling for glass og kopper, en boks for åpnere og annet tilbehør. Dette rommet er dekket av to dører med gjennomskinnelige dekorative innlegg. Den nedre åpne tier kan brukes akkurat som en hylle.
Slik lager du en innebygd garderobe under benken
Slike skap produseres uten ekstern kanting. De kan plasseres i ethvert rom uten å krenke den indre harmonien i rommet. Det vil se bra ut på kjøkkenet under benken, i baren. Det er bedre å gjøre det strengt i henhold til individuelle størrelser, siden produsenten kan endre parametrene til produktene.Standardskap har gjennomsiktige dører med UV-belegg. De trenger ikke ekstra foringsrør.
Det eneste minus på skap under benkeplaten er det utilstrekkelige volumet. Når du bestiller en fabrikkmodell, bør du være oppmerksom på at kapasiteten beregnes uten å ta hensyn til hyllene. Antallet flasker som strukturen har plass til må reduseres med en tredjedel i realitetene.
Eventuelle endringer i de innebygde møblene på kjøkkenet vil bidra til å øke komforten og effektiviteten i rommet. Kjøkkenskap kan lett gjøres om til vinskap, noe som vil gjøre interiøret mer praktisk og legge til dets attraktivitet. Du kan også bruke den nedre tomme delen av sokkeløya.
Vinhylle med holder til glass
Støttestrukturen på glasshyllen kan være laget av et stort utvalg av materialer. Praktiske takskinner er laget av messing, stål, plast, tre. Enkle hengealternativer kan lages uavhengig av hverandre. For å fungere trenger du følgende verktøy:
En trekloss blir saget i flere deler i henhold til ordningen i samsvar med proporsjonene. Alle kanter er forsiktig malt med et verktøy med spesielle dyser. På to forberedte elementer markerer plasseringen av stativer og utsparinger for flasker. Deretter, med limpistolen, festes tverrstengene og kuttes. I den nedre delen av hengende hylle installerer du en metallgrill for hengende briller.
Vin bord
Hjemme kan vin lagres forskjellige steder. Det beste alternativet er et spesielt kjøleskap. Men, hvis du ikke kan installere en slik teknikk, kan du lage et vakkert bord til stuen med spesielle åpninger for flasker.
Du kan lage et enkelt møbel i henhold til standardplanen eller gi det originalitet ved å koble fantasi. Et rundt bord med sidevinsrom ser interessant ut. Sirkulære planker er spikret til bunnen av benken, og det er laget hull i dem for å passe til størrelsen på flaskene. Bena kan lages rette eller lage et fantasidesign.
Interessante ideer for å lage vinhyller
Hjemme-minibaren har kompakte møbler, stiliserte som kjente husholdningsartikler. Når du lager slike hyller, kan du bruke hvilken som helst originalidee. Det kan være transformatorstenger, bli til miniatyrstativer, bord på hjul, flytte til ethvert hjørne av rommet. Når du bestiller møbler til lagring av vin, er det viktig å ta hensyn til stilen på rommet og materialet som brukes til å lage gjenstanden.
Fra paller
Vinstativet på loftstilen passer perfekt til ethvert minimalistisk interiør. Det er enkelt å lage en slik gjenstand selv fra flere tavler på en enkel pall. Vi demonterer pallen i deler og kutter ut detaljene i ønsket størrelse. Du må forberede to identiske brett for sideveggene, fire elementer for bunnen og ytterveggene, to små stenger for tilkoblingen. Som verktøy bruker du en slipemaskin, en skrutrekker, stikksag.
Først av alt, alle arbeidsstykker fra pallen må slipes godt slik at under drift av sokkelen for ikke å plante en splint. Så lager vi markeringer og kutter ut hakkene for beina på glassene. Vi markerer nivået for plasseringen av hyllen på veggen og fikser det med dybler eller skruer.
Fra gammelt tre og gamle støpejernsbolter / spiker
En god ide for deg som ikke vil bruke mye krefter og tid på å lage standplass for vinflasker. Du kan legge til originalitet til designen gjennom kreative metallholdere. Store negler i støpejern vil se bra ut på et gammelt treplate.
Det vil ta ett bredt brett for stativet og fem små for hyllene.Billetter er enkle å lage på egen hånd, bare ved saging av tre til riktig antall stykker i størrelse. Vi driver spiker inn i hyllene langs kantene på hvert element, og monterer strukturen ved hjelp av selvskruende skruer og en limpistol. Hver etasje kan dekoreres med en original plate med en rekke vin, navn, høstår.
Loftsstøpte støpejernsrør
Du kan lage en original vinhylle i industriell stil fra et av støpejernsrørene eller bruke varianten av den listige vevingen av metall med tre. For fremstilling av produktet trenger du enkle vannrør, flere beslag og et stykke bord. Treverket vil fungere som et stativ, og rørene vil være holderelementer.
Produktet kan males i hvilken som helst farge, gi en dekorativ effekt ved bruk av bronse, sølvmaling, lakk. En stor konstruksjon av gamle metallrør kan monteres i kjelleren.
Vinstativ laget av polyuretanrør
Den enkleste måten å lage en original hylle på. Men en slik design vil ikke være forskjellig i estetikk og vil ikke passe inn i hvert interiør. For fremstilling av PVC-rør med passende diameter vil det være nødvendig. Størrelsen på den indre sirkelen skal litt overstige diameteren på vinflasken. Du kan plassere en hjemmelaget hylle i et gammelt nattbord eller på en kryssfinerbase.
Først må du avgrense den gamle sokkelen. Alle seksjoner er behandlet med sandpapir, malt i hvilken som helst farge eller bare lakkert. Da må du kutte stykker rør i passende størrelse med en spesiell baufil. På neste trinn behandler vi de resulterende cellene med aceton og maler i ønsket farge ved bruk av en aerosolbeholder. Vi fester alle elementene med et tau, limbånd eller lim.
Kryssfiner vin rack
Et standard seks-flaske stativ er enkelt å lage av et ark med kryssfiner og et neontau. Enkelheten i konstruksjon og kompakthet gjør at du kan lage varen veldig raskt. Den lille størrelsen på stativet gjør at den kan passe perfekt inn i plassen til selv den minste størrelsen. Det er enkelt å plassere på et lite bord i kjøleskapet. Trinnvis utførelse av arbeidet med å produsere en original vare i henhold til instruksjonene er som følger:
Elektriske vinlagringsskap: fordeler og ulemper
Hovedfunksjonen til elektriske vinskap er å opprettholde den optimale temperaturen på hver flaske vin som er plassert i det. Det skal også forhindre at luft kommer inn i tanken, noe som kan forårsake oksidasjon. I dyre modeller er det gitt en fuktighetsjusteringsfunksjon. Dette lar deg stille de optimale verdiene som ikke lar korken tørke ut.
Fordelene med å lagre vin i en spesiell enhet kan også inkludere tilstedeværelsen av et filter i det for luftrensing. Dette vil eliminere utseendet på lukt. Spesielle kompressorer minimerer vibrasjoner, som forhindrer risting og sediment. Den negative siden er bare den høye prisen på selv den enkleste modellen.
Hvordan velge en ferdig hylle for vin i en butikk
For lagring av vin er det behov for spesialorganiserte stativer. Det er mange forskjellige design, så når du kjøper en bestemt type hyller, må noen anbefalinger vurderes. Først må du avgjøre hva nøyaktig vinstativet er til. Hvis vinsamlingen vil modnes på kjøkkenet, må du velge et fullverdig lukket skap. Et åpent stativ er egnet som interiør.
Type design velges basert på personlig preferanse. Plasseringen av flasken kan være vertikal, horisontal, skrått, diagonal, presentasjon.Basert på hovedtyper, ser du på Internett-bilder og videoer av populære modeller, kan du enkelt ta et valg til fordel for et spesifikt rack i butikken.
Regler og krav for lagring av vin
De organoleptiske egenskapene til vin avhenger av mange faktorer, hvorav den ene er riktig lagring. Det er usannsynlig å skape et ideelt mikroklima i et hus eller leilighet, men du kan fortsatt opprettholde en viss temperatur. Hvis vinstativet ligger på kjøkkenet, er det bedre å plassere det vekk fra batteriet og komfyren. Det anbefales ikke å oppbevare miniroller med vin i kjøleskapet, da kjøling vil være overdreven.
Det er også viktig å overholde tillatte fuktighetsindikatorer. Å heve parameteren over 70% vil føre til mugg på korken. For ikke å ødelegge drinkene på stativet, må de plasseres på et mørkt sted.
konklusjon
Enhver kjenner av en solrik drink vet hvor viktig det er å bevare smaken. For å gjøre dette, kommer de til beslutningen om å lage hyller og bokser til viner med egne hender. Slike design kan varieres og lar deg plassere flaskene riktig i en bolig eller en leilighet i byen.