La mayoría de las personas consumen vino dentro de uno o dos días después de comprarlo. No lo guardan en la casa, porque este producto se puede comprar en todas partes y casi en cualquier momento. Hay otra categoría de ciudadanos que consideran la bebida como una forma de inversión, un pasatiempo interesante, un recuerdo memorable. En este caso, un sistema de almacenamiento bien organizado es indispensable. Algunas personas compran estantes terminados, otros hacen una vitrina con sus propias manos.
El vino es una de las bebidas más antiguas, como lo demuestran los hallazgos arqueológicos realizados en Irán. Hasta la fecha, el representante más antiguo de esta especie, apto para el consumo, Rüdesheimer Apostelwein 1727, se encuentra en la ciudad alemana de Bremen. Sin embargo, no todos los tipos de alcohol débil mejoran con la edad, e incluso menos opciones que tienen una larga vida útil.
Ventajas y desventajas de los estantes / gabinetes de vino.
Para el almacenamiento a largo plazo del vino no es necesario instalar bastidores, estantes, es suficiente para encontrar un lugar fresco, para hacer un aislamiento completo de la luz. Y si planea soportar la bebida durante mucho tiempo, tendrá que crear las condiciones óptimas para esto. El lugar ideal es una bodega, es oscuro, tranquilo, fresco, se observa humedad moderada, es decir, se cumplen todos los requisitos necesarios para un mantenimiento y maduración adecuados.
No todos tienen la oportunidad de hacer un sótano apropiado, especialmente para los residentes urbanos que viven en apartamentos de edificios de varios pisos. Por supuesto, por el bien de una o dos botellas, no tiene sentido comprar un gabinete caro o hacerlo usted mismo, pero no puede prescindir de un minibar para mantener la colección. Dicha organización del sistema de almacenamiento tiene una serie de ventajas, entre las que se encuentran:
Estética Las hermosas estanterías pueden convertirse en un elemento decorativo del interior, complementando su integridad.
Estructura centralizada. Los estantes le permiten recoger todas las botellas en un solo lugar, proporcionan un acceso fácil y una búsqueda fácil de la variedad deseada.
Cumplimiento de las condiciones de seguridad. El estante proporciona la iluminación necesaria, posición horizontal, paz total. En primer lugar, incluso las botellas con un recubrimiento especial que protege contra los rayos ultravioleta se encuentran en la oscuridad. En segundo lugar, el vino respira a través de un corcho, por lo que el líquido debe entrar en contacto con él, y esto solo es posible en posición horizontal. Además, el material de bloqueo de madera humedecido no se secará. En tercer lugar, los movimientos bruscos aceleran las reacciones químicas, se interrumpe el proceso de maduración del alcohol.
Oportunidades de demostración. Cualquier propietario de la colección podrá mostrárselo a sus invitados.
La principal desventaja de las estanterías es su incapacidad para conservar las bebidas alcohólicas de acuerdo con todas las normas y reglas. Sin embargo, esto no es una bodega. Entre los otros inconvenientes, podemos distinguir:
Condición de temperatura. Cada variedad requiere una cierta temperatura a la cual la calidad de la bebida se mantiene el mayor tiempo posible.
Maduración En la casa, el alcohol nunca madurará adecuadamente, aquí solo puede almacenarse temporalmente.
Humedad Solo un gabinete de vinos caro especializado puede mantener el nivel de humedad requerido. En otros casos, este indicador corresponderá a las condiciones observadas en la sala.
Aire limpio Para evitar la absorción de olores extraños por el vino, tendrá que hacer una campana de escape potente, piense en el sistema de ventilación, lo que conlleva costos adicionales.
El alcohol suelto no puede almacenarse indefinidamente. Cada especie tiene su propio umbral de edad, después del cual se detiene el desarrollo, comienza el proceso de envejecimiento. Por ejemplo, las variedades de mesa de las mejores calidades alcanzan de 10 a 20 años, las variedades fuertes (madeira, tokai) se desarrollan hasta 50 años, el jerez vive más de 160 años.
Tipos de estanterías y sus características.
Hay muchas formas de organizar un sistema de almacenamiento de vino. Para colocar las botellas se utilizaron armarios, estanterías, estanterías, estanterías.La última opción se detendrá con más detalle. Vale la pena considerar el hecho de que no todos los tipos de productos de muebles son adecuados para colocar alcohol, solo modelos montados en la pared y en las esquinas. Las estructuras suspendidas fijadas al techo ni siquiera deberían considerarse.
Hay una gran variedad de estanterías. Por diseño, se distinguen los siguientes tipos: consolas, con paredes laterales, con una partición trasera, de un solo nivel, de varios niveles, combinadas. Por acuerdo mutuo - soltero y grupal. Por posición en el espacio: vertical, horizontal, diagonal, inclinada, y cada uno de los tipos enumerados tiene sus ventajas y desventajas.
Vertical
La variedad de estantes ubicados verticalmente es muy grande. Le permiten almacenar botellas tanto vertical como horizontalmente, pero el primer método se usa muy raramente. Dependiendo de la disponibilidad de espacio libre, puede elegir diferentes modelos. En un caso, el recipiente se coloca perpendicular a la pared, el cuello o el fondo hacia afuera, otros permiten colocar bebidas de vino en paralelo con la partición.
Los estantes estrechos se pueden unir no solo a la pared, sino también a los muebles del gabinete. El producto más simple, ubicado verticalmente, es una barra o tablero de madera, con agujeros redondos de cierto diámetro perforados de principio a fin. Los cuellos de botella se insertan horizontalmente en estas ranuras desde dos lados diferentes. El resultado es una especie de árbol con ramas.
Los diseños más complejos tienen lados especiales, ganchos, soportes que no permiten que el vino se deslice. Un estante no permite almacenar una gran cantidad de envases de vidrio. Por lo tanto, a menudo utilizan conjuntos completos de productos, tienen su grupo. La principal desventaja de este método de almacenamiento es que una de las condiciones más importantes no se cumple, porque la bebida debe estar en completa oscuridad.
Horizontal
Estos son los modelos más comunes, son estantes ordinarios colocados horizontalmente. Tienen una pared posterior y paredes laterales. En la parte delantera están equipados con un lado especial, que no permite que la botella se caiga si se toca accidentalmente. Muy a menudo, los productos están hechos de madera, pero hay opciones de metal, plástico y vidrio.
En tales estantes, las botellas son solo verticales. Esta no es una muy buena opción, ya que el vino con corcho natural debe mantenerse horizontalmente. No están destinados al almacenamiento a largo plazo de la bebida. Dichos diseños son adecuados solo para personas que no estancan el producto del vino, lo usan regularmente y reponen constantemente su suministro.
En principio, si considera diferentes opciones, puede encontrar modelos en los que se almacena una bebida de vino en la posición correcta. Estos son estantes divididos en compartimentos, ya sea que tengan aberturas en las paredes laterales o directamente en el tablero de transporte, donde el contenedor se inserta en ángulo con el cuello hacia abajo. La elección de un producto en particular depende en gran medida de su propósito, vida útil.
Diagonal
Los estantes diagonales también se denominan estantes cruzados, ya que se parecen a la letra X. La principal ventaja de los productos es que fijan las botellas de forma segura en una posición y evitan que se vuelquen. También le permiten almacenar una gran cantidad de vino durante un tiempo bastante largo. Esta es la forma más exitosa de estantes equipados con nichos para contenedores.
Los diseños están destinados exclusivamente a la colocación horizontal de contenedores. La mayoría de las veces están hechas de madera, pero también hay modelos de diseñador hechos de otros materiales. El número de celdas puede ser diferente, dependiendo de su tamaño, las botellas pueden ubicarse individualmente o una encima de la otra. Para facilitar la búsqueda de una variedad específica, se puede firmar cada nicho.
Inclinado
La experiencia cotidiana confirma que los objetos se mantienen de forma más segura en superficies horizontales. Por lo tanto, a primera vista, los estantes inclinados pueden parecer poco confiables, pero esto no es así. Tienen soportes especiales para botellas que los mantienen bien en su lugar. Típicamente, el contenedor está ubicado con el cuello hacia abajo, pero hay modelos en los que se proporciona la disposición opuesta de los contenedores.
Los diseños con un cierto nivel de sesgo están diseñados para el almacenamiento a largo plazo del vino. Se seleccionan para variedades particularmente valiosas. El producto más simple, que le permite colocar las botellas en ángulo, puede hacerse a partir de una tabla cepillada perforando varios agujeros, pero los estantes de varios niveles, especialmente divididos en nichos separados, se ven mucho mejor, le permiten almacenar más alcohol.
Material de producción
Para el almacenamiento a largo plazo del vino, no es necesario comprar un gabinete de vino costoso especial que pueda mantener el nivel requerido de temperatura y humedad. Con el lugar correcto, si se cumplen todas las condiciones, incluso los estantes y estantes comunes ayudarán a mantener la calidad del producto. Tienen un diseño simple, por lo que puede hacer muebles usted mismo.
En la producción industrial de electrodomésticos, se utilizan madera, plástico, metal, vidrio. El cuero y la tela se pueden usar para la decoración. Pero los verdaderos conocedores del vino eligen solo productos de madera. La madera es asequible, fácil de procesar y es un producto ecológico. Los diseños de este tipo de materia prima duran bastante tiempo, son adecuados para muchos estilos interiores de una casa o departamento privado.
Las montañas rusas de metal se ven bastante groseras, con la excepción de los modelos forjados. Es difícil trabajar con esta materia prima; es imposible producir productos sin equipos especiales en el hogar.Pero si conecta la imaginación, entonces los productos para almacenar botellas generalmente pueden fabricarse con cualquier medio disponible, por ejemplo, de metal, tubos de plástico, aglomerado, tableros de fibra, barriles de madera, cajas y otros materiales.
Estilos de estantería de vino
Los estantes para almacenar vino tienen un diseño simple pero práctico. Pueden estar hechos de diferentes materiales, diferir en el diseño original, incluir elementos decorativos adicionales, lo que les permite ser utilizados en habitaciones decoradas en diferentes estilos. Para una dirección, los muebles de madera en bruto sin ninguna decoración son adecuados, para la otra, productos de metal bellamente diseñados.
Para el estilo provenzal, solo los estantes de madera o sus derivados son adecuados. Los muebles deben envejecer, pueden pintarse de blanco, complementados con insertos forjados calados. El minimalismo se caracteriza por estructuras de vidrio y madera con la geometría correcta, que se encuentran estrictamente en posición horizontal. La superficie debe ser pareja y lisa.
Para la dirección de los muebles de loft, los productos pueden ser de madera, vidrio transparente o de color, acero cromado. Los productos con procesamiento deshilachado y áspero encajarán bien. Las enormes superficies de roble natural con paredes laterales de metal se ven geniales. Para Art Nouveau, se utilizan estantes de madera dura y valiosa. Las formas elegantes con líneas suaves y tallas sofisticadas son características.
Dónde instalar estanterías de vino
Para los propietarios de casas particulares, lo mejor es construir una bodega. Si esto no es posible, entonces se puede equipar un ático para almacenar vino. En la mayoría de los edificios residenciales no hay ventanas debajo del techo; aquí está constantemente oscuro. Lo principal es proporcionar el nivel deseado de temperatura del aire en el rango de 10 a 15 grados, si esto no funciona, tendrá que considerar otras opciones.
Dentro de la casa, puede instalar un estante para vino o estantes en casi cualquier lugar. Para los propietarios de edificios de dos pisos, puede optar por el espacio debajo de las escaleras. Esto ahorrará espacio utilizable. La cocina no es apta para un trago largo. Aquí el régimen de temperatura cambia constantemente, hay muchos olores extraños que una bebida alcohólica puede absorber a través de un corcho de madera.
El lugar óptimo en el apartamento es una oficina, una sala de estar. Al elegir una zona, preste atención a la ubicación de la ventana. La luz del sol no debe entrar en las botellas de alcohol, porque incluso el vidrio con filtros especiales no bloquea completamente los rayos ultravioleta. También es necesario cuidar la ausencia de vibraciones, por lo tanto, para la instalación de estantes, solo se deben elegir muros de carga, para armarios y bastidores una base uniforme y sólida.
Áreas prohibidas para almacenamiento a largo plazo: cocina, refrigerador, baño.
Cómo hacer una vinoteca con tus propias manos.
Un gabinete de almacenamiento de vino se puede hacer de forma independiente y en casa. Esto requerirá habilidades mínimas de carpintería y un conjunto de herramientas. En primer lugar, es necesario determinar el lugar de su instalación y las dimensiones de la habitación. Los parámetros enumerados afectan directamente el tamaño del producto planificado. Para una habitación pequeña, se debe dar preferencia a muebles pequeños y estrechos.
Al redactar un proyecto, debe pensar de antemano qué materiales se utilizarán, determinar el principio de organizar el espacio interno. Vale la pena considerar el hecho de que los estantes diagonales son los más difíciles de hacer, y no todos tendrán éxito la primera vez. Para los principiantes, es mejor elegir diseños más simples. Por ejemplo, considere un taller sobre cómo hacer un gabinete de madera.
Herramientas y materiales necesarios.
Antes de comenzar a trabajar, es necesario seleccionar y preparar las materias primas.La madera para la fabricación de muebles debe ser plana, la presencia de nudos, daños mecánicos en la superficie es inaceptable. Cualquier deformación reduce la vida útil de los productos fabricados. Además, para eventos necesitará el siguiente conjunto de herramientas y materiales:
lápiz, cinta métrica, cuadrado de construcción, nivel;
martillo, alicates;
sierra, taladro eléctrico, destornillador;
sierra de calar, cincel, amoladora;
tablas cepilladas con un espesor de al menos 20 mm;
barras de madera 30x30;
láminas de madera contrachapada;
esquinas para conectar elementos perpendiculares;
barniz incoloro, pintura;
clavos, tornillos.
Dibujo y esquema de corte.
Sin construir un dibujo de ensamblaje, que indique las dimensiones exactas de todas las partes, no puede hacerlo. Solo sobre la base de la documentación del proyecto, donde los componentes para el aserrado se calculan en los diagramas dibujados a escala, es posible calcular la cantidad de material de madera, sujetadores, hardware funcional y frontal necesarios para el trabajo.
No muchos podrán desarrollar un proyecto de forma independiente. Esto requerirá conocimiento específico. Pero el problema puede resolverse. Para hacer esto, debe usar bocetos confeccionados que están presentes en la literatura sobre vinificación, o descargarlos en línea. Lo principal es elegir el diseño de gabinete correcto, de tamaño acorde con las dimensiones de la habitación.
Montaje e instalación del gabinete.
Según el dibujo existente, es necesario preparar todas las partes principales del gabinete. Inicialmente, será necesario cortar las barras y tablas de acuerdo con las dimensiones indicadas en el esquema, después de pulirlas, tratar con una composición antiséptica. Además, el marco se ensambla a partir de la madera, todas las partes de madera se conectan entre sí mediante tornillos autorroscantes. Para garantizar la fiabilidad de la fijación, los elementos perpendiculares en las juntas se fijan con esquinas metálicas.
A los lados del marco terminado está revestido con tablas. La pared posterior se corta de una lámina de madera contrachapada y se une a la estructura general.Para la fabricación de estanterías, puede utilizar madera y láminas de aglomerado, aglomerado. Su ancho y profundidad deben coincidir exactamente con los parámetros internos similares del producto. Es muy importante observar el tamaño de las celdas individuales, deben corresponder a la botella para que quede claramente fijada y no pueda rodar.
Para construir nichos separados para cada contenedor, es necesario hacer pequeños cortes en ángulo recto en los estantes horizontales. Los elementos verticales se insertan en estas ranuras y se fijan rígidamente con pegamento y tornillos autorroscantes. En la etapa final, se adjuntan puertas y accesorios. Después de ensamblar los muebles, las superficies se barnizan y se instalan en un lugar preseleccionado. La base del piso debe ser firme y uniforme.
Vinoteca de HDF laminada para salón
Un gabinete hecho de material de madera será una gran adición a cualquier interior de una sala de estar. La capacidad decorativa de las hojas HDF radica en la tecnología especial de su fabricación. Aplican varias capas de barnices de diferentes colores. Luego usan equipos especiales, obtienen una imagen en la superficie que imita la estructura de varios tipos de madera. Este enfoque hace que el material para el gabinete del vino sea noble y refinado.
Los muebles de la sala pueden ser de cualquier tamaño y configuración. Más a menudo esta es una opción al aire libre. Dentro de la estructura hay un lugar para varias botellas de vino, un departamento para vasos y copas, una caja para abridores y otros accesorios. Este compartimento está cubierto por dos puertas con inserciones decorativas translúcidas. El nivel inferior abierto se puede usar como un estante.
Cómo hacer un armario empotrado debajo de la encimera
Tales gabinetes se producen sin bordes externos. Se pueden colocar en cualquier habitación sin violar la armonía interna de la habitación. Se verá genial en la cocina debajo de la encimera, en el bar.Es mejor hacerlo estrictamente de acuerdo con los tamaños individuales, ya que el fabricante puede cambiar los parámetros de los productos. Los gabinetes estándar tienen puertas transparentes con revestimiento anti-UV. No necesitan carcasa adicional.
El único inconveniente de los gabinetes debajo de la encimera es el volumen insuficiente. Al ordenar un modelo de fábrica, debe prestar atención a que la capacidad se calcule sin tener en cuenta los estantes. El número de botellas que acomodará la estructura debe reducirse en un tercio en realidades.
Cualquier cambio en los muebles empotrados en la cocina ayudará a aumentar la comodidad y la eficiencia en la habitación. Los gabinetes de cocina se pueden convertir fácilmente en gabinetes de vino, lo que hará que el interior sea más conveniente y se sume a su atractivo. También puede usar la parte inferior vacía de la isla de pedestal.
Estante para vino con soporte para vasos
La estructura de soporte del estante de vidrio puede estar hecha de una amplia variedad de materiales. Los prácticos rieles del techo están hechos de latón, acero, plástico, madera. Se pueden hacer opciones simples para colgar de forma independiente. Para trabajar, necesitará las siguientes herramientas:
Varios listones de madera;
Un bloque de madera;
Pistola de pegamento;
Herramienta especial para cortar madera;
Taladro universal;
Discos de corte;
Destornillador
Tacos y tornillos para elementos de conexión;
Cadena de metal.
Un bloque de madera se corta en varias partes según el esquema de acuerdo con las proporciones. Todos los bordes se rectifican cuidadosamente con una herramienta con boquillas especiales. En dos elementos preparados, marque la ubicación de los bastidores y huecos para botellas. Luego, usando la pistola de pegamento, se fijan las barras transversales y se cortan los cortes. En la parte inferior del estante para colgar, instale una rejilla metálica para colgar los anteojos.
Mesa de vino
En casa, el vino se puede almacenar en una variedad de lugares. La mejor opción es un refrigerador especial.Pero, si no puede instalar dicha técnica, puede hacer una hermosa mesa para la sala de estar con aberturas especiales para botellas.
Puede hacer un mueble simple de acuerdo con el plan estándar o darle originalidad conectando la imaginación. Una mesa redonda con compartimentos laterales para vino parece interesante. Los tablones circulares se clavan en el fondo de la encimera y se hacen agujeros para que se ajusten al tamaño de las botellas. Las patas se pueden hacer rectas o crear un diseño de fantasía.
Ideas interesantes para crear estanterías de vino.
El minibar del hogar se presenta con muebles compactos, estilizados como artículos familiares para el hogar. Al crear estos estantes, puede usar cualquier idea original. Pueden ser barras transformadoras, convirtiéndose en bastidores en miniatura, mesas con ruedas, moviéndose a cualquier esquina de la habitación. Al ordenar muebles para almacenar vino, es importante tener en cuenta el estilo de la habitación y el material utilizado para hacer el artículo.
De palets
El botellero de estilo loft se adapta perfectamente a cualquier interior minimalista. Es fácil hacer un artículo de este tipo a partir de varias tablas de una paleta simple. Desmontamos la paleta en partes y recortamos los detalles del tamaño deseado. Deberá preparar dos tablas idénticas para las paredes laterales, cuatro elementos para las paredes inferior y exterior, dos pequeñas barras para la conexión. Como herramientas utilizan una máquina de pulir, un destornillador, una sierra de calar.
En primer lugar, todas las piezas de trabajo del palé deben estar bien lijadas para que, durante el funcionamiento del estante, no plantar una astilla. Luego hacemos marcas y cortamos las muescas para las patas de los anteojos. Marcamos el nivel de la ubicación del estante en la pared y lo fijamos con tacos o tornillos.
De madera vieja y viejos pernos / clavos de hierro fundido
Una gran idea para aquellos que no quieren gastar mucho esfuerzo y tiempo en defender las botellas de vino. Puede agregar originalidad al diseño a través de soportes metálicos creativos.Los clavos grandes de hierro fundido se verán bien en una tabla de madera vieja.
Tomará una tabla ancha para el estante y cinco pequeñas para los estantes. Las manijas son fáciles de hacer por su cuenta, solo cortando madera en la cantidad correcta de piezas de tamaño. Introducimos clavos en los estantes a lo largo de los bordes de cada elemento y ensamblamos la estructura con tornillos autorroscantes y una pistola de pegamento. Cada piso se puede decorar con un plato original con una variedad de vino, nombre, año de cosecha.
Tubos de hierro fundido estilo loft
Puede hacer un estante original para vinos de estilo industrial con una de las tuberías de hierro fundido o utilizar la variante del tejido astuto de metal con madera. Para la fabricación del producto, necesitará tuberías de agua simples, varios accesorios y un tablero. La madera actuará como soporte, y las tuberías retendrán elementos.
El producto se puede pintar en cualquier color, dar un efecto decorativo con bronce, pintura plateada, barniz. Se puede montar una gran estructura de tubos de metal viejos en el sótano.
Botellero de tubos de poliuretano
La forma más fácil de hacer un estante original. Pero tal diseño no diferirá en estética y no se ajustará a todos los interiores. Para la fabricación de tubos de PVC de diámetro adecuado será necesario. El tamaño del círculo interno debe exceder ligeramente el diámetro de la botella de vino. Puede colocar un estante casero en una vieja mesita de noche o en una base de madera contrachapada.
Primero necesitas refinar el viejo pedestal. Todas las secciones se procesan con papel de lija, pintadas en cualquier color o simplemente barnizadas. Luego, debe cortar piezas de tuberías de un tamaño adecuado con una sierra para metales especial. En la siguiente etapa, procesamos las células resultantes con acetona y pintura en el color deseado usando una lata de aerosol. Sujetamos todos los elementos con una cuerda, cinta adhesiva o pegamento.
Botellero de contrachapado
Un estante estándar de seis botellas es fácil de hacer con una lámina de madera contrachapada y una cuerda de neón. La simplicidad de construcción y compacidad le permite hacer el artículo muy rápidamente. El tamaño pequeño del bastidor le permite encajar perfectamente en el espacio incluso del tamaño más pequeño. Es fácil colocarlo en una mesa pequeña en el refrigerador. La ejecución paso a paso del trabajo en la fabricación de un artículo original de acuerdo con las instrucciones es la siguiente:
Determinamos la ubicación de cada botella, marcamos el centro;
Perforamos seis agujeros en cada parte;
Limpiamos las esquinas y los bordes del futuro estante de las rebabas;
Determine la ubicación de las bisagras;
Conectamos dos hojas juntas usando bucles;
En cada esquina inferior hacemos un agujero y enhebramos un hilo de neón.
Armarios eléctricos de almacenamiento de vino: pros y contras
La función principal de los gabinetes de vino eléctricos es mantener la temperatura óptima de cada botella de vino colocada en él. También debe evitar que el aire ingrese al tanque, lo que puede causar oxidación. En modelos caros, se proporciona una función de ajuste de humedad. Esto le permite establecer los valores óptimos que no permitirán que el corcho se seque.
Las ventajas de almacenar vino en un dispositivo especial también pueden incluir la presencia de un filtro para la purificación del aire. Esto eliminará la aparición de olores. Los compresores especiales minimizan la vibración, lo que evita sacudidas y sedimentos. El lado negativo es solo el alto precio incluso del modelo más simple.
Cómo elegir un estante terminado para vino en una tienda
Para el almacenamiento del vino, se necesitan bastidores especialmente organizados. Hay muchos diseños diferentes, por lo que al comprar un cierto tipo de estantes, se deben considerar algunas recomendaciones. Primero debe determinar para qué es exactamente el botellero. Si la colección de vinos madurará en la cocina, entonces debe elegir un gabinete cerrado completo.Un estante abierto es adecuado como decoración interior.
El tipo de diseño se elige según las preferencias personales. La ubicación de la botella puede ser vertical, horizontal, inclinada, diagonal, presentación. En función de los tipos principales, mirando las fotos y videos de Internet de modelos populares, puede elegir fácilmente a favor de un estante en particular en la tienda.
Reglas y requisitos para el almacenamiento del vino.
Las cualidades organolépticas del vino dependen de muchos factores, uno de los cuales es el almacenamiento adecuado. Es poco probable que cree un microclima ideal en una casa o departamento, pero aún puede mantener una cierta temperatura. Si el estante para vinos se encuentra en la cocina, es mejor colocarlo lejos de la batería y la estufa. No se recomienda mantener mini estantes con vino en el refrigerador, ya que el enfriamiento será excesivo.
También es importante cumplir con los indicadores de humedad permitidos. Elevar el parámetro por encima del 70% dará como resultado moho en el corcho. Para no estropear las bebidas en el estante, deben colocarse en un lugar oscuro.
Conclusión
Todo conocedor de una bebida soleada sabe lo importante que es mantener su palatabilidad. Para hacer esto, toman la decisión de hacer estantes y cajas para vinos con sus propias manos. Dichos diseños pueden ser variados y le permiten colocar correctamente las botellas en una casa o departamento de la ciudad.
La mayoría de las personas consumen vino dentro de uno o dos días después de comprarlo. No lo guardan en la casa, porque este producto se puede comprar en todas partes y casi en cualquier momento. Hay otra categoría de ciudadanos que consideran la bebida como una forma de inversión, un pasatiempo interesante, un recuerdo memorable. En este caso, un sistema de almacenamiento bien organizado es indispensable. Algunas personas compran estantes terminados, otros hacen una vitrina con sus propias manos.
El vino es una de las bebidas más antiguas, como lo demuestran los hallazgos arqueológicos realizados en Irán. Hasta la fecha, el representante más antiguo de esta especie, apto para el consumo, Rüdesheimer Apostelwein 1727, se encuentra en la ciudad alemana de Bremen. Sin embargo, no todos los tipos de alcohol débil mejoran con la edad, e incluso menos opciones que tienen una larga vida útil.
Contenido
Ventajas y desventajas de los estantes / gabinetes de vino.
Para el almacenamiento a largo plazo del vino no es necesario instalar bastidores, estantes, es suficiente para encontrar un lugar fresco, para hacer un aislamiento completo de la luz. Y si planea soportar la bebida durante mucho tiempo, tendrá que crear las condiciones óptimas para esto. El lugar ideal es una bodega, es oscuro, tranquilo, fresco, se observa humedad moderada, es decir, se cumplen todos los requisitos necesarios para un mantenimiento y maduración adecuados.
No todos tienen la oportunidad de hacer un sótano apropiado, especialmente para los residentes urbanos que viven en apartamentos de edificios de varios pisos. Por supuesto, por el bien de una o dos botellas, no tiene sentido comprar un gabinete caro o hacerlo usted mismo, pero no puede prescindir de un minibar para mantener la colección. Dicha organización del sistema de almacenamiento tiene una serie de ventajas, entre las que se encuentran:
La principal desventaja de las estanterías es su incapacidad para conservar las bebidas alcohólicas de acuerdo con todas las normas y reglas. Sin embargo, esto no es una bodega. Entre los otros inconvenientes, podemos distinguir:
Tipos de estanterías y sus características.
Hay muchas formas de organizar un sistema de almacenamiento de vino. Para colocar las botellas se utilizaron armarios, estanterías, estanterías, estanterías.La última opción se detendrá con más detalle. Vale la pena considerar el hecho de que no todos los tipos de productos de muebles son adecuados para colocar alcohol, solo modelos montados en la pared y en las esquinas. Las estructuras suspendidas fijadas al techo ni siquiera deberían considerarse.
Hay una gran variedad de estanterías. Por diseño, se distinguen los siguientes tipos: consolas, con paredes laterales, con una partición trasera, de un solo nivel, de varios niveles, combinadas. Por acuerdo mutuo - soltero y grupal. Por posición en el espacio: vertical, horizontal, diagonal, inclinada, y cada uno de los tipos enumerados tiene sus ventajas y desventajas.
Vertical
La variedad de estantes ubicados verticalmente es muy grande. Le permiten almacenar botellas tanto vertical como horizontalmente, pero el primer método se usa muy raramente. Dependiendo de la disponibilidad de espacio libre, puede elegir diferentes modelos. En un caso, el recipiente se coloca perpendicular a la pared, el cuello o el fondo hacia afuera, otros permiten colocar bebidas de vino en paralelo con la partición.
Los estantes estrechos se pueden unir no solo a la pared, sino también a los muebles del gabinete. El producto más simple, ubicado verticalmente, es una barra o tablero de madera, con agujeros redondos de cierto diámetro perforados de principio a fin. Los cuellos de botella se insertan horizontalmente en estas ranuras desde dos lados diferentes. El resultado es una especie de árbol con ramas.
Los diseños más complejos tienen lados especiales, ganchos, soportes que no permiten que el vino se deslice. Un estante no permite almacenar una gran cantidad de envases de vidrio. Por lo tanto, a menudo utilizan conjuntos completos de productos, tienen su grupo. La principal desventaja de este método de almacenamiento es que una de las condiciones más importantes no se cumple, porque la bebida debe estar en completa oscuridad.
Horizontal
Estos son los modelos más comunes, son estantes ordinarios colocados horizontalmente. Tienen una pared posterior y paredes laterales. En la parte delantera están equipados con un lado especial, que no permite que la botella se caiga si se toca accidentalmente. Muy a menudo, los productos están hechos de madera, pero hay opciones de metal, plástico y vidrio.
En tales estantes, las botellas son solo verticales. Esta no es una muy buena opción, ya que el vino con corcho natural debe mantenerse horizontalmente. No están destinados al almacenamiento a largo plazo de la bebida. Dichos diseños son adecuados solo para personas que no estancan el producto del vino, lo usan regularmente y reponen constantemente su suministro.
En principio, si considera diferentes opciones, puede encontrar modelos en los que se almacena una bebida de vino en la posición correcta. Estos son estantes divididos en compartimentos, ya sea que tengan aberturas en las paredes laterales o directamente en el tablero de transporte, donde el contenedor se inserta en ángulo con el cuello hacia abajo. La elección de un producto en particular depende en gran medida de su propósito, vida útil.
Diagonal
Los estantes diagonales también se denominan estantes cruzados, ya que se parecen a la letra X. La principal ventaja de los productos es que fijan las botellas de forma segura en una posición y evitan que se vuelquen. También le permiten almacenar una gran cantidad de vino durante un tiempo bastante largo. Esta es la forma más exitosa de estantes equipados con nichos para contenedores.
Los diseños están destinados exclusivamente a la colocación horizontal de contenedores. La mayoría de las veces están hechas de madera, pero también hay modelos de diseñador hechos de otros materiales. El número de celdas puede ser diferente, dependiendo de su tamaño, las botellas pueden ubicarse individualmente o una encima de la otra. Para facilitar la búsqueda de una variedad específica, se puede firmar cada nicho.
Inclinado
La experiencia cotidiana confirma que los objetos se mantienen de forma más segura en superficies horizontales. Por lo tanto, a primera vista, los estantes inclinados pueden parecer poco confiables, pero esto no es así. Tienen soportes especiales para botellas que los mantienen bien en su lugar. Típicamente, el contenedor está ubicado con el cuello hacia abajo, pero hay modelos en los que se proporciona la disposición opuesta de los contenedores.
Los diseños con un cierto nivel de sesgo están diseñados para el almacenamiento a largo plazo del vino. Se seleccionan para variedades particularmente valiosas. El producto más simple, que le permite colocar las botellas en ángulo, puede hacerse a partir de una tabla cepillada perforando varios agujeros, pero los estantes de varios niveles, especialmente divididos en nichos separados, se ven mucho mejor, le permiten almacenar más alcohol.
Material de producción
Para el almacenamiento a largo plazo del vino, no es necesario comprar un gabinete de vino costoso especial que pueda mantener el nivel requerido de temperatura y humedad. Con el lugar correcto, si se cumplen todas las condiciones, incluso los estantes y estantes comunes ayudarán a mantener la calidad del producto. Tienen un diseño simple, por lo que puede hacer muebles usted mismo.
En la producción industrial de electrodomésticos, se utilizan madera, plástico, metal, vidrio. El cuero y la tela se pueden usar para la decoración. Pero los verdaderos conocedores del vino eligen solo productos de madera. La madera es asequible, fácil de procesar y es un producto ecológico. Los diseños de este tipo de materia prima duran bastante tiempo, son adecuados para muchos estilos interiores de una casa o departamento privado.
Las montañas rusas de metal se ven bastante groseras, con la excepción de los modelos forjados. Es difícil trabajar con esta materia prima; es imposible producir productos sin equipos especiales en el hogar.Pero si conecta la imaginación, entonces los productos para almacenar botellas generalmente pueden fabricarse con cualquier medio disponible, por ejemplo, de metal, tubos de plástico, aglomerado, tableros de fibra, barriles de madera, cajas y otros materiales.
Estilos de estantería de vino
Los estantes para almacenar vino tienen un diseño simple pero práctico. Pueden estar hechos de diferentes materiales, diferir en el diseño original, incluir elementos decorativos adicionales, lo que les permite ser utilizados en habitaciones decoradas en diferentes estilos. Para una dirección, los muebles de madera en bruto sin ninguna decoración son adecuados, para la otra, productos de metal bellamente diseñados.
Para el estilo provenzal, solo los estantes de madera o sus derivados son adecuados. Los muebles deben envejecer, pueden pintarse de blanco, complementados con insertos forjados calados. El minimalismo se caracteriza por estructuras de vidrio y madera con la geometría correcta, que se encuentran estrictamente en posición horizontal. La superficie debe ser pareja y lisa.
Para la dirección de los muebles de loft, los productos pueden ser de madera, vidrio transparente o de color, acero cromado. Los productos con procesamiento deshilachado y áspero encajarán bien. Las enormes superficies de roble natural con paredes laterales de metal se ven geniales. Para Art Nouveau, se utilizan estantes de madera dura y valiosa. Las formas elegantes con líneas suaves y tallas sofisticadas son características.
Dónde instalar estanterías de vino
Para los propietarios de casas particulares, lo mejor es construir una bodega. Si esto no es posible, entonces se puede equipar un ático para almacenar vino. En la mayoría de los edificios residenciales no hay ventanas debajo del techo; aquí está constantemente oscuro. Lo principal es proporcionar el nivel deseado de temperatura del aire en el rango de 10 a 15 grados, si esto no funciona, tendrá que considerar otras opciones.
Dentro de la casa, puede instalar un estante para vino o estantes en casi cualquier lugar. Para los propietarios de edificios de dos pisos, puede optar por el espacio debajo de las escaleras. Esto ahorrará espacio utilizable. La cocina no es apta para un trago largo. Aquí el régimen de temperatura cambia constantemente, hay muchos olores extraños que una bebida alcohólica puede absorber a través de un corcho de madera.
El lugar óptimo en el apartamento es una oficina, una sala de estar. Al elegir una zona, preste atención a la ubicación de la ventana. La luz del sol no debe entrar en las botellas de alcohol, porque incluso el vidrio con filtros especiales no bloquea completamente los rayos ultravioleta. También es necesario cuidar la ausencia de vibraciones, por lo tanto, para la instalación de estantes, solo se deben elegir muros de carga, para armarios y bastidores una base uniforme y sólida.
Cómo hacer una vinoteca con tus propias manos.
Un gabinete de almacenamiento de vino se puede hacer de forma independiente y en casa. Esto requerirá habilidades mínimas de carpintería y un conjunto de herramientas. En primer lugar, es necesario determinar el lugar de su instalación y las dimensiones de la habitación. Los parámetros enumerados afectan directamente el tamaño del producto planificado. Para una habitación pequeña, se debe dar preferencia a muebles pequeños y estrechos.
Al redactar un proyecto, debe pensar de antemano qué materiales se utilizarán, determinar el principio de organizar el espacio interno. Vale la pena considerar el hecho de que los estantes diagonales son los más difíciles de hacer, y no todos tendrán éxito la primera vez. Para los principiantes, es mejor elegir diseños más simples. Por ejemplo, considere un taller sobre cómo hacer un gabinete de madera.
Herramientas y materiales necesarios.
Antes de comenzar a trabajar, es necesario seleccionar y preparar las materias primas.La madera para la fabricación de muebles debe ser plana, la presencia de nudos, daños mecánicos en la superficie es inaceptable. Cualquier deformación reduce la vida útil de los productos fabricados. Además, para eventos necesitará el siguiente conjunto de herramientas y materiales:
Dibujo y esquema de corte.
Sin construir un dibujo de ensamblaje, que indique las dimensiones exactas de todas las partes, no puede hacerlo. Solo sobre la base de la documentación del proyecto, donde los componentes para el aserrado se calculan en los diagramas dibujados a escala, es posible calcular la cantidad de material de madera, sujetadores, hardware funcional y frontal necesarios para el trabajo.
No muchos podrán desarrollar un proyecto de forma independiente. Esto requerirá conocimiento específico. Pero el problema puede resolverse. Para hacer esto, debe usar bocetos confeccionados que están presentes en la literatura sobre vinificación, o descargarlos en línea. Lo principal es elegir el diseño de gabinete correcto, de tamaño acorde con las dimensiones de la habitación.
Montaje e instalación del gabinete.
Según el dibujo existente, es necesario preparar todas las partes principales del gabinete. Inicialmente, será necesario cortar las barras y tablas de acuerdo con las dimensiones indicadas en el esquema, después de pulirlas, tratar con una composición antiséptica. Además, el marco se ensambla a partir de la madera, todas las partes de madera se conectan entre sí mediante tornillos autorroscantes. Para garantizar la fiabilidad de la fijación, los elementos perpendiculares en las juntas se fijan con esquinas metálicas.
A los lados del marco terminado está revestido con tablas. La pared posterior se corta de una lámina de madera contrachapada y se une a la estructura general.Para la fabricación de estanterías, puede utilizar madera y láminas de aglomerado, aglomerado. Su ancho y profundidad deben coincidir exactamente con los parámetros internos similares del producto. Es muy importante observar el tamaño de las celdas individuales, deben corresponder a la botella para que quede claramente fijada y no pueda rodar.
Para construir nichos separados para cada contenedor, es necesario hacer pequeños cortes en ángulo recto en los estantes horizontales. Los elementos verticales se insertan en estas ranuras y se fijan rígidamente con pegamento y tornillos autorroscantes. En la etapa final, se adjuntan puertas y accesorios. Después de ensamblar los muebles, las superficies se barnizan y se instalan en un lugar preseleccionado. La base del piso debe ser firme y uniforme.
Vinoteca de HDF laminada para salón
Un gabinete hecho de material de madera será una gran adición a cualquier interior de una sala de estar. La capacidad decorativa de las hojas HDF radica en la tecnología especial de su fabricación. Aplican varias capas de barnices de diferentes colores. Luego usan equipos especiales, obtienen una imagen en la superficie que imita la estructura de varios tipos de madera. Este enfoque hace que el material para el gabinete del vino sea noble y refinado.
Los muebles de la sala pueden ser de cualquier tamaño y configuración. Más a menudo esta es una opción al aire libre. Dentro de la estructura hay un lugar para varias botellas de vino, un departamento para vasos y copas, una caja para abridores y otros accesorios. Este compartimento está cubierto por dos puertas con inserciones decorativas translúcidas. El nivel inferior abierto se puede usar como un estante.
Cómo hacer un armario empotrado debajo de la encimera
Tales gabinetes se producen sin bordes externos. Se pueden colocar en cualquier habitación sin violar la armonía interna de la habitación. Se verá genial en la cocina debajo de la encimera, en el bar.Es mejor hacerlo estrictamente de acuerdo con los tamaños individuales, ya que el fabricante puede cambiar los parámetros de los productos. Los gabinetes estándar tienen puertas transparentes con revestimiento anti-UV. No necesitan carcasa adicional.
El único inconveniente de los gabinetes debajo de la encimera es el volumen insuficiente. Al ordenar un modelo de fábrica, debe prestar atención a que la capacidad se calcule sin tener en cuenta los estantes. El número de botellas que acomodará la estructura debe reducirse en un tercio en realidades.
Cualquier cambio en los muebles empotrados en la cocina ayudará a aumentar la comodidad y la eficiencia en la habitación. Los gabinetes de cocina se pueden convertir fácilmente en gabinetes de vino, lo que hará que el interior sea más conveniente y se sume a su atractivo. También puede usar la parte inferior vacía de la isla de pedestal.
Estante para vino con soporte para vasos
La estructura de soporte del estante de vidrio puede estar hecha de una amplia variedad de materiales. Los prácticos rieles del techo están hechos de latón, acero, plástico, madera. Se pueden hacer opciones simples para colgar de forma independiente. Para trabajar, necesitará las siguientes herramientas:
Un bloque de madera se corta en varias partes según el esquema de acuerdo con las proporciones. Todos los bordes se rectifican cuidadosamente con una herramienta con boquillas especiales. En dos elementos preparados, marque la ubicación de los bastidores y huecos para botellas. Luego, usando la pistola de pegamento, se fijan las barras transversales y se cortan los cortes. En la parte inferior del estante para colgar, instale una rejilla metálica para colgar los anteojos.
Mesa de vino
En casa, el vino se puede almacenar en una variedad de lugares. La mejor opción es un refrigerador especial.Pero, si no puede instalar dicha técnica, puede hacer una hermosa mesa para la sala de estar con aberturas especiales para botellas.
Puede hacer un mueble simple de acuerdo con el plan estándar o darle originalidad conectando la imaginación. Una mesa redonda con compartimentos laterales para vino parece interesante. Los tablones circulares se clavan en el fondo de la encimera y se hacen agujeros para que se ajusten al tamaño de las botellas. Las patas se pueden hacer rectas o crear un diseño de fantasía.
Ideas interesantes para crear estanterías de vino.
El minibar del hogar se presenta con muebles compactos, estilizados como artículos familiares para el hogar. Al crear estos estantes, puede usar cualquier idea original. Pueden ser barras transformadoras, convirtiéndose en bastidores en miniatura, mesas con ruedas, moviéndose a cualquier esquina de la habitación. Al ordenar muebles para almacenar vino, es importante tener en cuenta el estilo de la habitación y el material utilizado para hacer el artículo.
De palets
El botellero de estilo loft se adapta perfectamente a cualquier interior minimalista. Es fácil hacer un artículo de este tipo a partir de varias tablas de una paleta simple. Desmontamos la paleta en partes y recortamos los detalles del tamaño deseado. Deberá preparar dos tablas idénticas para las paredes laterales, cuatro elementos para las paredes inferior y exterior, dos pequeñas barras para la conexión. Como herramientas utilizan una máquina de pulir, un destornillador, una sierra de calar.
En primer lugar, todas las piezas de trabajo del palé deben estar bien lijadas para que, durante el funcionamiento del estante, no plantar una astilla. Luego hacemos marcas y cortamos las muescas para las patas de los anteojos. Marcamos el nivel de la ubicación del estante en la pared y lo fijamos con tacos o tornillos.
De madera vieja y viejos pernos / clavos de hierro fundido
Una gran idea para aquellos que no quieren gastar mucho esfuerzo y tiempo en defender las botellas de vino. Puede agregar originalidad al diseño a través de soportes metálicos creativos.Los clavos grandes de hierro fundido se verán bien en una tabla de madera vieja.
Tomará una tabla ancha para el estante y cinco pequeñas para los estantes. Las manijas son fáciles de hacer por su cuenta, solo cortando madera en la cantidad correcta de piezas de tamaño. Introducimos clavos en los estantes a lo largo de los bordes de cada elemento y ensamblamos la estructura con tornillos autorroscantes y una pistola de pegamento. Cada piso se puede decorar con un plato original con una variedad de vino, nombre, año de cosecha.
Tubos de hierro fundido estilo loft
Puede hacer un estante original para vinos de estilo industrial con una de las tuberías de hierro fundido o utilizar la variante del tejido astuto de metal con madera. Para la fabricación del producto, necesitará tuberías de agua simples, varios accesorios y un tablero. La madera actuará como soporte, y las tuberías retendrán elementos.
El producto se puede pintar en cualquier color, dar un efecto decorativo con bronce, pintura plateada, barniz. Se puede montar una gran estructura de tubos de metal viejos en el sótano.
Botellero de tubos de poliuretano
La forma más fácil de hacer un estante original. Pero tal diseño no diferirá en estética y no se ajustará a todos los interiores. Para la fabricación de tubos de PVC de diámetro adecuado será necesario. El tamaño del círculo interno debe exceder ligeramente el diámetro de la botella de vino. Puede colocar un estante casero en una vieja mesita de noche o en una base de madera contrachapada.
Primero necesitas refinar el viejo pedestal. Todas las secciones se procesan con papel de lija, pintadas en cualquier color o simplemente barnizadas. Luego, debe cortar piezas de tuberías de un tamaño adecuado con una sierra para metales especial. En la siguiente etapa, procesamos las células resultantes con acetona y pintura en el color deseado usando una lata de aerosol. Sujetamos todos los elementos con una cuerda, cinta adhesiva o pegamento.
Botellero de contrachapado
Un estante estándar de seis botellas es fácil de hacer con una lámina de madera contrachapada y una cuerda de neón. La simplicidad de construcción y compacidad le permite hacer el artículo muy rápidamente. El tamaño pequeño del bastidor le permite encajar perfectamente en el espacio incluso del tamaño más pequeño. Es fácil colocarlo en una mesa pequeña en el refrigerador. La ejecución paso a paso del trabajo en la fabricación de un artículo original de acuerdo con las instrucciones es la siguiente:
Armarios eléctricos de almacenamiento de vino: pros y contras
La función principal de los gabinetes de vino eléctricos es mantener la temperatura óptima de cada botella de vino colocada en él. También debe evitar que el aire ingrese al tanque, lo que puede causar oxidación. En modelos caros, se proporciona una función de ajuste de humedad. Esto le permite establecer los valores óptimos que no permitirán que el corcho se seque.
Las ventajas de almacenar vino en un dispositivo especial también pueden incluir la presencia de un filtro para la purificación del aire. Esto eliminará la aparición de olores. Los compresores especiales minimizan la vibración, lo que evita sacudidas y sedimentos. El lado negativo es solo el alto precio incluso del modelo más simple.
Cómo elegir un estante terminado para vino en una tienda
Para el almacenamiento del vino, se necesitan bastidores especialmente organizados. Hay muchos diseños diferentes, por lo que al comprar un cierto tipo de estantes, se deben considerar algunas recomendaciones. Primero debe determinar para qué es exactamente el botellero. Si la colección de vinos madurará en la cocina, entonces debe elegir un gabinete cerrado completo.Un estante abierto es adecuado como decoración interior.
El tipo de diseño se elige según las preferencias personales. La ubicación de la botella puede ser vertical, horizontal, inclinada, diagonal, presentación. En función de los tipos principales, mirando las fotos y videos de Internet de modelos populares, puede elegir fácilmente a favor de un estante en particular en la tienda.
Reglas y requisitos para el almacenamiento del vino.
Las cualidades organolépticas del vino dependen de muchos factores, uno de los cuales es el almacenamiento adecuado. Es poco probable que cree un microclima ideal en una casa o departamento, pero aún puede mantener una cierta temperatura. Si el estante para vinos se encuentra en la cocina, es mejor colocarlo lejos de la batería y la estufa. No se recomienda mantener mini estantes con vino en el refrigerador, ya que el enfriamiento será excesivo.
También es importante cumplir con los indicadores de humedad permitidos. Elevar el parámetro por encima del 70% dará como resultado moho en el corcho. Para no estropear las bebidas en el estante, deben colocarse en un lugar oscuro.
Conclusión
Todo conocedor de una bebida soleada sabe lo importante que es mantener su palatabilidad. Para hacer esto, toman la decisión de hacer estantes y cajas para vinos con sus propias manos. Dichos diseños pueden ser variados y le permiten colocar correctamente las botellas en una casa o departamento de la ciudad.